Tìm kiếm:
Cá bông lau kho lạt
Nếu có dịp về miền Tây, bạn không nên bỏ qua việc thưởng thức một trong những món ngon được chế biến từ bốn “danh ngư” của vùng đất này là: cá hô, cá linh, cá tra và cá bông lau.
Otak – Otak của Malaysia
Nếu bạn du lịch Malaysia, ngoài món Nesi Lemak nổi tiếng của quốc gia này, bạn đừng quên thưởng thức món Otak – Otak với hương thơm nồng nàn và những gia vị đặc trưng của ẩm thực Malaysia.
Bánh mì bò kho - Món quà bình dân Sài Gòn
Đã từ lâu rồi, bánh mì bò kho là món ăn không còn xa lạ trong thực đơn của người Sài Thành.
Bánh bác làng Giang Xá
Tiết trời mùa thu mát dịu, khách tìm về làng Giang Xá, thị trấn Trôi (Hoài Đức, Hà Nội) sẽ được thưởng thức món ngon nổi tiếng cả vùng: bánh bác.
Bánh căn
Nếu ai đã một lần đến các tỉnh miền Nam Trung Bộ và thử món bánh căn, đặc sản của nơi này, hẳn sẽ không thể nào quên món ăn dân dã nhưng đậm đà tình quê ấy.
Cá nấu mẳn
Đây là một trong những món ăn đặc trưng của văn hóa ẩm thực vùng đồng bằng sông Cửu Long. Nó thể hiện rất rõ tính hoang dã và hào phóng của vùng đất mới.
Ngọn su su Tam Đảo
Khắp thị trấn Tam Đảo, du khách mỏi mắt tìm cũng không thấy những khoảng đất bỏ hoang. Trên khắp bờ giậu, hàng rào… đều được phủ kín một màu xanh mướt. Màu xanh của lá cây su su.
Tới Pháp, đừng quên thử bánh crêpe!
Trong trí tưởng tượng của tôi, bánh crêpe, món bánh mà cậu bé Remi trong tác phẩm văn học nổi tiếng "Không gia đình" đã phải tiếc nuối khi ông bố nuôi bắt bỏ đi để thay bằng một nồi súp, chỉ đơn giản là một miếng bánh bột mì, như những miếng bột mì mẹ tôi vẫn rán cho chúng tôi thời bao cấp xa xưa.

Về Củ Chi ăn bò tơ
Dọc theo quốc lộ dẫn vào thị trấn Củ Chi, các quán ăn thường “chào hàng” bằng món thịt bò tơ đặc biệt: bò luộc, cháo bò, gỏi bò, lẩu bò... Lạ một điều là những món ăn tưởng đã quen thuộc ấy lại vẫn khiến thực khách thành phố lặn lội vài chục cây số để thưởng thức.
Ấn tượng canh ngao Cửa Lò
Du lịch Cửa Lò trong cái nắng trải dài bãi biển những ngày qua tôi có dịp thưởng thức rất nhiều món hải sản hấp dẫn, mang đặc trưng của vùng biển miền Trung. Song ấn tượng nhất với tôi là bát canh ngao mang đủ vị chua, chát, cay, mặn như thách thức.
Nem Ninh Hoà
Người dân Khánh hoà , có lẽ ai cũng biết câu ca dao : Đi đâu cũng nhớ Khánh hoà Nhớ Nha Trang gió mát , nhớ Ninh Hoà nhiều nem.

Gà nhồi xôi đút lò
Ẩm thực và sức khỏe
Món ăn bài thuốc dành cho người ung thư thực quản
Món ăn - thuốc chữa viêm loét dạ dày - tá tràng
5 loại thức ăn giúp giảm cân hiệu quả
Góc nội trợ
Cách giảm mặn cho thực đơn của người cao huyết áp
Chả cua nướng phô mai
Thịt bò nấu dưa
Đồ uống
Nước uống để giải khát và bồi dưỡng sức khỏe không thể thiếu trong những ngày hè nóng bức. Nếu biết sử dụng...
Thạch ấn tượng cho mâm cỗ đêm Rằm
Thạch mía dâu tây
Sinh tố khoai tây
Văn hóa ẩm thực
Muối tôm Tây Ninh
Cảm giác mới với hotdog mini
Rau nêm trong ẩm thực Việt Nam
Du lịch ẩm thực
Nếu ai đã một lần đến các tỉnh miền Nam Trung Bộ và thử món bánh căn, đặc sản của nơi này, hẳn sẽ không thể...
Cá nấu mẳn
Ngọn su su Tam Đảo
Tới Pháp, đừng quên thử bánh crêpe!



Trang Chủ: TT Toà Soạn | Liên hệ quảng cáo | Điều khoản sử dụng
Ẩm thực 365: Tin ẩm thực | Văn hóa ẩm thực | Du lịch và ẩm thực | Sành điệu | Góc nội trợ | Đồ uống | Ẩm thực và sức khoẻ | Video.
Hàng quán: Hôm nay có gì | Quán đặc sắc | Cẩm nang quán
Dành cho chủ quán: Đăng nhập | Đăng ký
Diễn đàn Ẩm thực 365
Tạp chí ẩm thực số 1 Việt Nam - Địa chỉ ẩm thực trên toàn quốc.
Đặt làm trang chủ
Add to Favorites
Liên hệ
Lên đầu trang
Giấy phép số: 93/GP-CBC.
Web site được xây dựng và phát triển trên công nghệ của công ty