YukiCenter-du học Nhật Bản tại Hà Nội
Quán trà câm

Quán trà câm

05/05/2006

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

0 thích

Quán trà câm

Quán trà câm

05/05/2006

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

0 thích

Lên Tây Bắc Ăn Đồ Thái

Lên Tây Bắc Ăn Đồ Thái

01/01/1970

Món ăn được ưa chuộng là món nướng rồi lại đồ. Đó là món lam nhọ. Lam là nướng, nhọ là nhừ (dừ). Tảng thịt trâu, hoặc bò, nướng trên than hồng cho thật chín rồi thái mỏng ngang thớ, trộn với các thứ gia vị: Tiêu rừng (mắc khén), ớt, tỏi, gừng và rau bí, quả bí non, quả cà rừng... tất cả cho vào ống tre nướng chín, sau đó lấy que chọc cho nhuyễn, lại nướng ống tre lần nữa...

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

0 thích

Cách xào thịt bò mềm

Cách xào thịt bò mềm

01/01/1970

Thịt bò tươi ngon là một laọi thực phẩm giàu chất dinh dưỡng. Tuy nhiên, thịt bò nhiều gân, thớ thịt thô nên thời gian tác dụng nhiệt càng dài thì thịt càng dai hơn, khi ăn sẽ không thấy ngon nữa. Vậy muốn xào thịt bò cho mềm, chúng ta nên làm như sau.

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

0 thích