Hết đau nhức khớp, chống thoái hóa với loại quả rất “bình dân” này

Hết đau nhức khớp, chống thoái hóa với loại quả rất “bình dân” này

Tình trạng khớp bị cứng, khó cử động thể hiện rõ nhất vào sáng sớm và có thể kéo dài hàng giờ. Cùng với các triệu chứng tại khớp...
  • Lòng lợn non và thịt xào mắm ruốc của người miền Trung

    Lòng lợn non và thịt xào mắm ruốc của người miền Trung

    Những con ruốc nhỏ xíu chế biến thành mắm dùng làm gia vị nêm nếm, ăn ngay hoặc xào với thịt ba chỉ được nhiều người ưa chuộng khi đến miền Trung.

  • Về Bạc Liêu ăn ghẹ sữa chiên giòn

    Về Bạc Liêu ăn ghẹ sữa chiên giòn

    Một lần ra bãi biển Gành Hào thuộc tỉnh Bạc Liêu, tôi đã chứng kiến cảnh bà con ngư dân thu hoạch ghẹ sữa, đồng thời cũng được thưởng thức món...

  • Những bài thuốc từ dưa leo

    Những bài thuốc từ dưa leo

    Kinh nghiệm dùng dưa leo để ăn và làm thuốc đã có trên 4.000 năm ở Ai Cập và Ấn Độ

  • Thưởng thức bao tử heo trộn hành

    Thưởng thức bao tử heo trộn hành

    Với người miền quê, nhất là những nông dân trung niên chỉ với vài xị rượu và một đĩa bao tử heo trộn hành cũng đủ giúp họ có một bữa lai rai. Cái...

  • Nhớ món cá tràu óm xứ Quảng

    Nhớ món cá tràu óm xứ Quảng

    Lúc sinh thời, mẹ tôi cho hay, người miền Trung xứ Quảng thường chế biến cá tràu óm để cúng tổ tiên ông bà, nhất là trong dịp Tết như cúng rước ông...

  • Thưởng thức những đặc sản dân dã trên đất Quảng Bình

    Thưởng thức những đặc sản dân dã trên đất Quảng Bình

    Quả thật nghe tên những món ngon dân dã trên quê hương Quảng Bình, thực khách dường như đã cảm nhận được cái sự chân chất, giản dị, mộc mạc trong...

  • Tự hào… bánh canh quê

    Tự hào… bánh canh quê

    Quê mình (Sa Huỳnh, Quảng Ngãi) có nhiều món ăn vặt rất dân dã nhưng hễ xa là nhớ. Cũng có không ít món ăn sáng hễ thấy nhớ là biết mình… đã xa quê.

  • Hấp dẫn món lẩu bông miền Tây Nam Bộ

    Hấp dẫn món lẩu bông miền Tây Nam Bộ

    Lẩu bông là một đặc sản nức tiếng của vùng miền Tây Nam Bộ, đặc biệt khi dùng với cá Lăng, món lẩu bông mang lại cho thực khách một cảm nhận vô...

  • Về Ninh Thuận thưởng thức đặc sản

    Về Ninh Thuận thưởng thức đặc sản

    Vùng đất nắng gió Ninh Thuận có rất nhiều đặc sản tuyệt ngon thu hút du khách bốn phương. Một số món đặc sản có thể kể tới là: thịt dông, cơm gà,...

  • Món ăn, bài thuốc từ hến

    Món ăn, bài thuốc từ hến

    Theo y học cổ truyền thịt hến tên là nghiễn nhục, có vị ngọt, mặn, tính lạnh, không độc, có tác dụng hoạt tràng, thông khí, mát gan, giải độc, lợi...

  • Độc đáo bánh ống lá dứa Hà Tiên

    Độc đáo bánh ống lá dứa Hà Tiên

    Bánh ống lá dứa là một món ngon không nên bỏ lỡ khi có dịp đặt chân đến vùng đất miền Tây.

  • Thưởng thức khoai từ nấu sườn non

    Thưởng thức khoai từ nấu sườn non

    Không chỉ luộc, nướng... khoai từ khi hợp với sườn non sẽ mang đến món canh vừa ngon ngọt vừa đậm đà.