Khách Tây 'rỉ tai' nhau về món ăn ngon nhất Việt Nam

Khách Tây 'rỉ tai' nhau về món ăn ngon nhất Việt Nam

Edna (người gốc Pennsylvania) rời nhà từ năm 18 tuổi để thực hiện giấc mơ chu du vòng quanh thế giới. Cô đã có thời gian sống tại nhiều...
  • Thưởng thức đặc sản bún, miến 3 miền

    Thưởng thức đặc sản bún, miến 3 miền

    Đất nước ta mỗi nơi có một nét văn hóa ẩm thực, nơi nào cũng có những món ăn đặc trưng riêng biệt.

  • Lòng lợn non và thịt xào mắm ruốc của người miền Trung

    Lòng lợn non và thịt xào mắm ruốc của người miền Trung

    Những con ruốc nhỏ xíu chế biến thành mắm dùng làm gia vị nêm nếm, ăn ngay hoặc xào với thịt ba chỉ được nhiều người ưa chuộng khi đến miền Trung.

  • Bù chải rang me ngon khó cưỡng

    Bù chải rang me ngon khó cưỡng

    Bù chải là tên gọi thông dụng của một loại hải sản có ở dọc các tỉnh duyên hải miền Trung, nó còn có tên gọi tôm tít, bề bề.

  • Những món bánh canh miền Trung bạn nên thử

    Những món bánh canh miền Trung bạn nên thử

    Với công thức chung gần giống nhau, nhưng mỗi tỉnh lại có những thay đổi trong cách chế biến đã làm nên hương vị đặc trưng riêng biệt khiến du khách...

  • Những món ăn nghe tên là thèm ở miền Trung

    Những món ăn nghe tên là thèm ở miền Trung

    Chẳng phải ngẫu nhiên mà bún bò giò heo, bún chả cá, bún mắm nêm, mì Quảng, bánh bèo, bê thui... có nguồn gốc từ miền Trung đã lan tới khắp mọi miền tổ...

  • Đặc sản măng vùng Núi Tây Bắc

    Đặc sản măng vùng Núi Tây Bắc

    Măng tươi là một trong những đặc sản ở vùng núi Tây Bắc. Nó cũng là nguyên liệu để chế biến các món ăn thơm ngon tuyệt hảo, nổi tiếng nơi đây.

  • Xu xoa thạch từ rong biển

    Xu xoa thạch từ rong biển

    Xu xoa là một dạng thạch nấu từ rong biển, món ăn vặt mà hầu như đứa trẻ miền Trung nào cũng từng được vài lần thưởng thức.

  • Thưởng thức bún chả cá miền Trung

    Thưởng thức bún chả cá miền Trung

    Ẩm thực miền Trung luôn mang lại ẩn tượng đối với nhiều người và cũng rất nhiều thực khách ưa thích những món ăn và hương vị miền Trung. Nói đến...

  • Hương vị miền Trung "cá nhồng kho nghệ"

    Hương vị miền Trung "cá nhồng kho nghệ"

    Vùng đất miền Trung luôn phải oằn mình chống chọi với thời tiết khắc nghiệt, nhưng như một sự bù đắp của thiên nhiên, quê tôi có hằng hà sa sô đặc...

  • Nhớ món xôi đường kiểu miền Trung

    Nhớ món xôi đường kiểu miền Trung

    Sài Gòn có nhiều món xôi mới nhiều hương vị khác nhau nhưng khó tìm đâu ra món xôi đường "đậm chất" miền Trung.

  • Cá chuồn kho măng nức lòng người thưởng thức

    Cá chuồn kho măng nức lòng người thưởng thức

    Cá chuồn là một đặc sản nổi tiếng của các tỉnh ven biển miền Trung, trong khoảng từ tháng 5 đến tháng 7 chính là mùa cá chuồn rộ nhất. Cá chuồn có...

  • Ngon lành cá lưỡi trâu kho mít non

    Ngon lành cá lưỡi trâu kho mít non

    Chiều nay ngang qua chợ, chợt thấy những sọt cá lưỡi trâu còn tươi xanh, da bóng mướt mới biết biển quê tôi đã vào mùa cá này. Ở miệt biển miền Trung,...