Hướng dẫn cách nấu bún riêu cua ngon đúng chuẩn miền Bắc

04/07/2018

Nhắc đến ẩm thực Hà Nôi, nếu như phở được mệnh danh là quốc hồn quốc túy thì bún riêu lại như một nàng thơ duyên dáng khép mình ở những gánh bún nhỏ ven đường. Tuy không kiêu sa, đặc sắc vang danh như nàng phở, nhưng hương vị thanh mát, ngọt dịu của bún riêng khi đi vào lòng người sẽ nhẹ nhàng ở lại mà lưu dấu không quên.
Đặc biệt, dưới thời...

Lê Ánh Lê Ánh

2257 thích

Trời tự nhiên trở lạnh, ăn miếng chè dừa bột lọc ấm sực vị gừng

09/03/2018

Với vị ngọt, dai dai cùng mùi thơm nồng ấm của vị gừng cùng vị bùi béo của dừa, của lạc đã tạo nên một món chè ngon khó cưỡng mà bạn không thể bỏ qua.

4 quán bún ốc cổ truyền tuổi đời hàng chục năm khiến ai cũng say lòng

28/10/2017

Chỉ có bún trắng, vài con ốc béo ngậy cùng một miếng cà chua, hành lá, tía tô, nước dùng mà những quán bún ốc này đã gây thương nhớ cho biết bao nhiều người. Nếu ở Hà Nội mà chưa đến những quán ốc này thì đừng cho mình là người sành ăn nhé!

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

3750 thích

Cách làm mâm cơm cúng Tất niên ở miền Bắc

24/01/2017

Đêm 30 Tết, mỗi gia đình đều chuẩn bị một mâm ngũ quả và một mâm cơm cúng Tất niên. Vậy, hãy học ngay cách làm một mâm cơm cúng Tất niên theo chuẩn miền Bắc nhé.

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

4675 thích

Lên Tây Bắc nhớ ăn cơm lam nếp nương

16/11/2016

Sau khi thu hoạch lúa, người dân Tây Bắc dùng gạo nếp nương chế biến thành món cơm lam ống tre, ăn với vừng, cá suối nướng và có thể mang theo bất cứ đâu.

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

2854 thích

Thưởng thức phở ngốt ở vùng núi phía Bắc

08/07/2016

Khác với món phở truyền thống ở đồng bằng Bắc Bộ, một số tỉnh vùng núi phía Bắc lại phổ biến với món phở ngốt. Đây là món ăn độc đáo và rất được đồng bào nơi đây yêu thích.

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

1826 thích

Vi vu phố Mai Hắc Đế, chén sạch 10 món siêu ngon

27/01/2016

Nếu có dịp ghé qua con phố Mai Hắc Đế (quận Hai Bà Trưng), bạn chắc chắn sẽ bị “mê hoặc” bởi một loạt những món siêu hấp dẫn.

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

4632 thích

Đặc sản măng vùng Núi Tây Bắc

28/07/2015

Măng tươi là một trong những đặc sản ở vùng núi Tây Bắc. Nó cũng là nguyên liệu để chế biến các món ăn thơm ngon tuyệt hảo, nổi tiếng nơi đây.

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

3203 thích

Lên Tây Bắc thưởng thức những món ăn độc đáo từ "hoa ban"

05/03/2015

Tây Bắc là một trong những nơi có nền ẩm thực phong phú và đa dạng, bởi vì thể cũng là điểm thu hút nhiều thực khách đến đây. Đến vào dịp này bạn sẽ được thưởng thức những món ăn từ hoa bạn rất lạ và độc đáo đúng không?

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

1210 thích