Trippy.vn

Ẩm Thực Miền Nam

  • Phải lòng bánh cóng miền Tây

    Phải lòng bánh cóng miền Tây

    Chiếc bánh cóng tròn xinh, nóng hôi hổi, bao quanh là những loại rau xanh mơn mởn. Chén nước mắm đỏ au màu cà rốt đặt cạnh. Một bức tranh ẩm thực hài...

  • Món ăn lạ miệng từ trái bần

    Món ăn lạ miệng từ trái bần

    Trái bần khi còn xanh rất chát, nhưng khi chín tới thì mềm và cho nhiều nước chua chua. Đặc biệt là trái bần ổi, bên trong ruột khi chín ửng hồng, cho vị...

  • Về Nam Bộ thưởng thức cá lóc nướng trui

    Về Nam Bộ thưởng thức cá lóc nướng trui

    Nói về món ngon, đặc sản Nam Bộ thì vô số kể. Từ thuở khẩn khoang mở đất, thiên nhiên Nam Bộ đã ưu đãi ông cha ta một vùng sông nước mênh mông với...

  • Những món ăn đặc trưng của đồng ruộng Nam Bộ

    Những món ăn đặc trưng của đồng ruộng Nam Bộ

    Nếu có dịp đến với vùng đất Nam Bộ, bạn đừng quên thưởng thức những món ăn dân dã như cá lóc nướng trui, cá linh bông điên điển, chuột đồng......

  • Nhớ hương vị canh chua Nam Bộ

    Nhớ hương vị canh chua Nam Bộ

    Mỗi lần tết đến hoặc đi xa trở về quê cũ, nếu được thưởng thức món canh chua, ngửi mùi “huyền diệu” của các loại rau sau vườn, lòng ta sẽ dậy...

  • Canh cá nấu chua kiểu miền Nam

    Canh cá nấu chua kiểu miền Nam

    Canh cá kiểu miền Nam dễ ăn với cách chế biến không quá cầu kỳ. Thử làm món cá diêu hồng theo cách của người Nam để có bữa cơm ngon cho cả gia đình...

  • Khám phá những món bún ở Nam Bộ

    Khám phá những món bún ở Nam Bộ

    "Bún" đã trở thành món đặc sản của Nam Bộ, với bát bún đậm đà hương sắc ruộng đồng vẫn là nét văn hóa đáng tự hào của người Việt nói...

  • Biến tấu với dừa trong ẩm thực Nam Bộ

    Biến tấu với dừa trong ẩm thực Nam Bộ

    Dừa là một trong những thực phẩm người dân Nam Bộ dùng nhiều trong ẩm thực, vì thế dừa được biến tấu thành nhiều món khác nha.

  • Về Nam Bộ thưởng thức cá lóc

    Về Nam Bộ thưởng thức cá lóc

    Cá lóc là món ăn rất phổ biến ở Nam Bộ, từ cá lóc người ta có thể chế biến ra rất nhiều món ăn khác nhau như: cá nướng chui, bánh canh, cháo, lẩu cá…