Trang 2 - Miền Nam

Về Nam Bộ thưởng thức cá lóc nướng trui

ẩm thực 365

3623 thích

Những món ăn đặc trưng của đồng ruộng Nam Bộ

ẩm thực 365

2331 thích

Nhớ hương vị canh chua Nam Bộ

04/04/2014

Mỗi lần tết đến hoặc đi xa trở về quê cũ, nếu được thưởng thức món canh chua, ngửi mùi “huyền diệu” của các loại rau sau vườn, lòng ta sẽ dậy lên nỗi nhớ khôn nguôi.

ẩm thực 365

3706 thích

Canh cá nấu chua kiểu miền Nam

10/03/2014

Canh cá kiểu miền Nam dễ ăn với cách chế biến không quá cầu kỳ. Thử làm món cá diêu hồng theo cách của người Nam để có bữa cơm ngon cho cả gia đình nhé!

ẩm thực 365

3865 thích

Khám phá những món bún ở Nam Bộ

18/02/2014

"Bún" đã trở thành món đặc sản của Nam Bộ, với bát bún đậm đà hương sắc ruộng đồng vẫn là nét văn hóa đáng tự hào của người Việt nói chung và người dân miền Tây Nam Bộ nói riêng.

ẩm thực 365

2726 thích

Biến tấu với dừa trong ẩm thực Nam Bộ

15/02/2014

Dừa là một trong những thực phẩm người dân Nam Bộ dùng nhiều trong ẩm thực, vì thế dừa được biến tấu thành nhiều món khác nha.

ẩm thực 365

4527 thích

Về Nam Bộ thưởng thức cá lóc

06/02/2014

Cá lóc là món ăn rất phổ biến ở Nam Bộ, từ cá lóc người ta có thể chế biến ra rất nhiều món ăn khác nhau như: cá nướng chui, bánh canh, cháo, lẩu cá…

ẩm thực 365

1130 thích

Hấp dẫn với bánh Tét ở vườn Nam Bộ

28/01/2014

Ở miệt vườn Nam bộ, trong ngày Tết, giỗ kỵ có các lễ hội cổ truyền bánh tét để dâng cúng tổ tiên. Tuy nhiên, gần nửa thế kỷ qua, bánh tét truyền thống đã được hóa thân thành một món ăn hấp dẫn, với màu sắc và nhân bánh được cách tân...

ẩm thực 365

4427 thích

Những món ngon trong ngày Tết Miền Nam

27/01/2014

Bánh tét, thịt kho tàu, canh khổ qua, củ kiệu tôm khô... là những món ăn không thể thiếu trong những ngày đầu năm mới của người miền Nam.

ẩm thực 365

4127 thích

Mắm kho bông súng - Dư vị quê

01/10/2013

Muốn ăn bông súng mắm kho/ Thì về Đồng Tháp ăn cho đã thèm... Mỗi lần nghe lại hai câu ca dao trên, người dân An Giang và Đồng Tháp lại hoài niệm về mùa cá linh và mùa bông súng trắng đồng.

ẩm thực 365

4265 thích