Trippy.vn

Ẩm Thực Miền Trung

  • Nhớ da diết cá hấp cuốn bánh tráng

    Nhớ da diết cá hấp cuốn bánh tráng

    Ngày Tết càng gần là nỗi nhớ quê của những người viễn xứ lại càng khắc khoải. Đoán chắc lúc này, không ít những người con của miền Trung đang nhớ...

  • Hương vị cháo vịt miền Trung

    Hương vị cháo vịt miền Trung

    Trong thời tiết lạnh giá của miền Trung vào mùa đông, bát cháo vịt nóng hổi và thơm ngào ngạt chính là giải pháp giữ ấm hiệu quả nhất.

  • Gà lên mâm

    Gà lên mâm

    Có xuất xứ từ miền Trung, "Gà lên mâm" là một món ăn có tên gọi lạ, trình bày đẹp, ngon miệng, không ngán, được nhiều người Sài Gòn yêu thích.

  • Điểm danh những món miền Trung làm say lòng du khách

    Điểm danh những món miền Trung làm say lòng du khách

    Ẩm thực miền Trung vẫn được đánh giá độc đáo và hấp dẫn, rất nhiều món ăn đã để lại ấn tượng sâu sắc trong lòng thực khách, chỉ cần được...

  • Dọc miền Trung qua những món ăn ngon

    Dọc miền Trung qua những món ăn ngon

    Từ Quảng Trị đến Bình Thuận, du khách lại bị níu chân bởi những món ngon như bánh tráng cuốn thịt heo, bún sứa, lẩu thả, bánh canh cá lóc...

  • Thưởng thức khoai xéo miền Trung

    Thưởng thức khoai xéo miền Trung

    Với nhiều người, món khoai xéo gợi lại bao cảm xúc về một giai đoạn khó khăn, mỗi bữa ăn gắn liền với củ khoai, củ sắn, hạt đậu...

  • Mặn mà cá chai neo

    Mặn mà cá chai neo

    Hằng năm, khi những cơn gió nồm bắt đầu thổi mang theo cái nắng nóng suốt dọc bờ biển miền Trung, thời điểm này lại xuất hiện nhiều luồng cá chai neo...

  • Mì lươn hương đồng nội miền Trung

    Mì lươn hương đồng nội miền Trung

    Tại các vùng quê nước ta, khách lỡ đường thường khó kiếm được quán ăn, nhưng nếu đến các vùng quê ở Quảng Nam như các chợ Đại Phong, Đại Cường,...

  • Đặc sản của người Cơ Tu "rượu Tà Vạt"

    Đặc sản của người Cơ Tu "rượu Tà Vạt"

    Cây Tà Vạt mọc tập trung thành từng cụm ở các triền núi thấp, gaafb khe, hố... nới đất có độ ẩm cao. Nhin chung thân cây giống như cây dừa ở đồng...