Quảng cáo Tin tức 1
Quảng cáo tin tức 2
Lòng lợn non và thịt xào mắm ruốc của người miền Trung

Lòng lợn non và thịt xào mắm ruốc của người miền Trung

28/12/2015

Những con ruốc nhỏ xíu chế biến thành mắm dùng làm gia vị nêm nếm, ăn ngay hoặc xào với thịt ba chỉ được nhiều người ưa chuộng khi đến miền Trung.

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

17 thích

Bù chải rang me ngon khó cưỡng

Bù chải rang me ngon khó cưỡng

23/12/2015

Bù chải là tên gọi thông dụng của một loại hải sản có ở dọc các tỉnh duyên hải miền Trung, nó còn có tên gọi tôm tít, bề bề.

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

17 thích

Những món bánh canh miền Trung bạn nên thử

Những món bánh canh miền Trung bạn nên thử

24/11/2015

Với công thức chung gần giống nhau, nhưng mỗi tỉnh lại có những thay đổi trong cách chế biến đã làm nên hương vị đặc trưng riêng biệt khiến du khách khó quên.

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

17 thích

Những món ăn nghe tên là thèm ở miền Trung

Những món ăn nghe tên là thèm ở miền Trung

04/08/2015

Chẳng phải ngẫu nhiên mà bún bò giò heo, bún chả cá, bún mắm nêm, mì Quảng, bánh bèo, bê thui... có nguồn gốc từ miền Trung đã lan tới khắp mọi miền tổ quốc.

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

17 thích

Xu xoa thạch từ rong biển

Xu xoa thạch từ rong biển

17/07/2015

Xu xoa là một dạng thạch nấu từ rong biển, món ăn vặt mà hầu như đứa trẻ miền Trung nào cũng từng được vài lần thưởng thức.

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

17 thích

Thưởng thức bún chả cá miền Trung

Thưởng thức bún chả cá miền Trung

06/07/2015

Ẩm thực miền Trung luôn mang lại ẩn tượng đối với nhiều người và cũng rất nhiều thực khách ưa thích những món ăn và hương vị miền Trung. Nói đến món ăn chúng ta có thể nói đến bún chả cá miền Trung.

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

17 thích

Hương vị miền Trung "cá nhồng kho nghệ"

Hương vị miền Trung "cá nhồng kho nghệ"

30/06/2015

Vùng đất miền Trung luôn phải oằn mình chống chọi với thời tiết khắc nghiệt, nhưng như một sự bù đắp của thiên nhiên, quê tôi có hằng hà sa sô đặc sản tuyệt vời từ biển, từ sông...

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

17 thích

Nhớ món xôi đường kiểu miền Trung

Nhớ món xôi đường kiểu miền Trung

18/06/2015

Sài Gòn có nhiều món xôi mới nhiều hương vị khác nhau nhưng khó tìm đâu ra món xôi đường "đậm chất" miền Trung.

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

17 thích

Cá chuồn kho măng nức lòng người thưởng thức

Cá chuồn kho măng nức lòng người thưởng thức

18/06/2015

Cá chuồn là một đặc sản nổi tiếng của các tỉnh ven biển miền Trung, trong khoảng từ tháng 5 đến tháng 7 chính là mùa cá chuồn rộ nhất. Cá chuồn có thể kết hợp chế biến với nhiều loại thực phẩm khác nhau trong đó cá chuồn kho măng có lẽ là món ăn ghi lòng người thưởng thức nhất bởi hương vị đậm đà của sự kết hợp hài hòa giữa hương vị rừng và biển.

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

17 thích