Trang 8 - Món ngon Âu

Món ăn truyền thống của Mexico - Tacos Sandwich

ẩm thực 365

2106 thích

Những món ăn theo phong cách Úc

ẩm thực 365

1477 thích

Món ăn Paris cho mùa giáng sinh yêu thương

ẩm thực 365

4550 thích

Pizza và những điều có thể bạn chưa biết

14/12/2011

Pizza trong tiếng Ý có nghĩa là điểm tròn. Đây là một loại bánh mì tròn, dẹp được nướng trên đá, rắc phô mai, xốt cà chua và các loại nhân khác như xúc xích, ô liu…

ẩm thực 365

4142 thích

Khẩu vị mới với pate gà

01/12/2011

Để thay đổi khẩu vị cho món pa tê truyền thống bạn hãy thử món patê gan gà, với cách chế biến nhanh gọn, dễ làm và nguyên liệu dễ tìm.

ẩm thực 365

3822 thích

Ossobuco - đặc sản của người Milan

19/11/2011

Ossobuco (trong tiếng Anh thường đọc là Osso buco hoặc Osso bucco) là một món ăn đặc sản quen thuộc của người Milan, đặc biệt ở vùng Lombardy.

ẩm thực 365

1952 thích

Đà điểu cuộn ngô non, nấm hải sản

17/11/2011

Hương vị đà điểu vẫn được lưu giữ khi nhúng thịt qua trứng, qua bột chiên xù rồi chiên. Đà điểu giòn rụm ăn kèm với xốt pate và bánh mì thật tuyệt.

ẩm thực 365

2257 thích

Salad thịt heo

14/11/2011

Món ăn đặc biệt kết hợp Âu - Á, salad với thịt heo muối, phô-mai ăn kèm lá hoành thánh chiên giòn.

ẩm thực 365

3374 thích

Món gan ngỗng của Pháp hầu như chỉ hiện diện ở những nhà hàng cao cấp đạt chuẩn quốc tế, bởi không phải nhà hàng nào cũng có thể phục vụ được món ăn trứ danh này. Đây không chỉ là một món ăn thơm ngon mà còn cung cấp nhiều protein, có thể sánh ngang với các loại nổi tiếng bổ dưỡng như yến sào hay lộc nhung hươu nai.

ẩm thực 365

4840 thích

Trước khi thử món bít tết, hãy hỏi người đầu bếp xuất xứ của miếng thịt bò

20/10/2011

Chẳng phải vô cớ mà vị bếp trưởng danh tiếng Ian Lovie của khách sạn Sheraton Saigon nói với tôi câu này. Tất cả các món bít tết, đúng hơn là những món bò trong các khách sạn nhà hàng danh tiếng đều không được làm từ thịt bò nội. Lý do đơn giản là vì món ngon thì nguyên liệu cũng cần phải… ngon. Mà thịt bò ngon thì nhất nhất chỉ có bò Úc, bò Mỹ...

ẩm thực 365

3951 thích

Những cuộc tranh cãi vì ... khoai tây chiên

22/09/2011

Là một trong số những món ăn phổ biến nhất trên thế giới và rất được giới trẻ ưa chuộng, có lẽ vì thế mà các quốc gia ẩm thực đều tranh nhau lên tiếng về nguốn gốc món ăn này. Và ở bất cứ đâu, người ta cũng đều cố gắng để tạo ra cho nó những hương vị đặc trưng riêng.

ẩm thực 365

3881 thích

Hotdog – món ăn lấp đầy sự cô đơn

13/07/2011

Hotdog là món ăn trải nghiệm sự cô đơn khi lần đầu tiên tôi đến với NewYork. Tôi luôn cảm thấy đói bụng mỗi khi về nhà, cảm giác như muốn ăn một thứ gì đó để lấp đầy không gian trống trải của căn phòng.

ẩm thực 365

3146 thích