Về Bắc Giang nhớ ăn bánh đa kế
25/08/2015
Có dịp đến Bắc Giang, ngang qua Dĩnh Kế bạn sẽ choáng ngợp trước khung cảnh hàng trăm chiếc phên phơi bánh đa bên quốc lộ 1 - món bánh dân dã mà chỉ ăn một lần ai cũng nhớ mãi.
Về Bắc Giang ăn bánh vắt vai của người Cao Lan
17/07/2015
Bánh vắt vai được làm từ gạo nếp cái hoa vàng nổi tiếng, có vị thơm ngon, ngọt bùi là món ăn dân dã của người Cao Lan ở Bắc Giang.
Về Bắc Giang ăn Nham
02/07/2015
Với các nguyên liệu đa dạng như trám đen, cá chép, thịt ba chỉ, rau thơm... món nham đã trở thành đặc sản nổi tiếng khắp vùng Hiệp Hòa, Bắc Giang.
Đặc sản Bắc Giang dân dã níu tâm thực khách
24/06/2015
Nếu ai đã có dịp đặ chân tới mảnh đất Bắc Giang và được thưởng thức những món ăn đặc sản dân dã như vải thiều Lục Ngan, mỳ chũ, xôi trứng kiến... thì chắc hẳn sẽ không thể nào quên hương vị đặc biệt của nó mà khó có thể tìm thấy ở những nơi khác.
Người Bắc Giang thích gỏi cá tanh
16/03/2015
Gỏi cá mè là món ăn được nhiều vùng làng quê miền Bắc ưa chuộng như Bắc Giang, Bắc Ninh, Thái Nguyên...Thế nhưng có tiếng hơn cả phải kể tới món gỏi cá mè ở làng Lý Viên, Hiệp Hòa, Bắc Giang.
5 đặc sản quen thuộc ở làng Việt Yên, Bắc Giang
24/11/2014
Nem nướng, nộm cá, lươn om hay ếch xào... là những món ăn dân dã nhưng nhờ cách chế biến đặc biệt đã trở thành đặc sản không thể bỏ qua ở ngôi làng này.
Bánh đa Kế
18/04/2013
Nhắc đến Bắc Giang người ta vẫn thường nhắc đến vải Lục Ngạn, mỳ Chũ nhưng cũng không quên nhắc đến bánh đa Kế. Tại sao lại gọi là bánh đa Kế? Vì bánh đa được làm ở làng Kế, bánh vừa giòn, ngon mà khó nơi nào sánh được nên được nhiều người thích. Chính vì thế, khi đến Bắc Giang không ai quên mua vài chiếc bánh đa về làm quà.
Bánh tro Đa Mai
14/03/2013
Đa Mai là vùng đất có nhiều món ăn dân tộc, dân dã nhưng khó quên trong lòng du khách, nổi tiếng nhất phải kể đến bún Đa Mai. Nhiều người sành ẩm thực không thể không biết đến làng bún nổi tiếng của xứ Kinh Bắc xưa. Và nói đến các loại bánh thì chẳng bỏ qua được món bánh tro (còn gọi bánh gio) giản dị, mang đậm hương vị quê hương.
Xôi trứng kiến
11/03/2013
Kiến đen thường làm tổ trên thân vầu. Những bãi vầu mọc ken dày đặc là nơi cư ngụ của loài kiến đen. Tổ kiến to bằng hai, ba vốc tay, dễ trông thấy từ xa. Tổ thường được xây chỗ đốt cây vầu có mắt và chỉa ra cành dăm. Đó là chỗ bám chắc nhất.
Tin đọc nhiều
Tin mới nhất
Nhà hàng nổi bật
Nhà hàng Lã Vọng Lẩu Cua Đồng - Gà- Cá Sông
Cầu Vai Réo - Xã Phú Cát - Huyện Quốc Oai - Hà Nội