YukiCenter-du học Nhật Bản tại Hà Nội
Quảng cáo tin tức 2
Về Bắc Giang nhớ ăn bánh đa kế

Về Bắc Giang nhớ ăn bánh đa kế

25/08/2015

Có dịp đến Bắc Giang, ngang qua Dĩnh Kế bạn sẽ choáng ngợp trước khung cảnh hàng trăm chiếc phên phơi bánh đa bên quốc lộ 1 - món bánh dân dã mà chỉ ăn một lần ai cũng nhớ mãi.

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

0 thích

Về Bắc Giang ăn bánh vắt vai của người Cao Lan

Về Bắc Giang ăn bánh vắt vai của người Cao Lan

17/07/2015

Bánh vắt vai được làm từ gạo nếp cái hoa vàng nổi tiếng, có vị thơm ngon, ngọt bùi là món ăn dân dã của người Cao Lan ở Bắc Giang.

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

0 thích

Về Bắc Giang ăn Nham

Về Bắc Giang ăn Nham

02/07/2015

Với các nguyên liệu đa dạng như trám đen, cá chép, thịt ba chỉ, rau thơm... món nham đã trở thành đặc sản nổi tiếng khắp vùng Hiệp Hòa, Bắc Giang.

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

0 thích

Đặc sản Bắc Giang dân dã níu tâm thực khách

Đặc sản Bắc Giang dân dã níu tâm thực khách

24/06/2015

Nếu ai đã có dịp đặ chân tới mảnh đất Bắc Giang và được thưởng thức những món ăn đặc sản dân dã như vải thiều Lục Ngan, mỳ chũ, xôi trứng kiến... thì chắc hẳn sẽ không thể nào quên hương vị đặc biệt của nó mà khó có thể tìm thấy ở những nơi khác.

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

0 thích

Người Bắc Giang thích gỏi cá tanh

Người Bắc Giang thích gỏi cá tanh

16/03/2015

Gỏi cá mè là món ăn được nhiều vùng làng quê miền Bắc ưa chuộng như Bắc Giang, Bắc Ninh, Thái Nguyên...Thế nhưng có tiếng hơn cả phải kể tới món gỏi cá mè ở làng Lý Viên, Hiệp Hòa, Bắc Giang.

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

0 thích

5 đặc sản quen thuộc ở làng Việt Yên, Bắc Giang

5 đặc sản quen thuộc ở làng Việt Yên, Bắc Giang

24/11/2014

Nem nướng, nộm cá, lươn om hay ếch xào... là những món ăn dân dã nhưng nhờ cách chế biến đặc biệt đã trở thành đặc sản không thể bỏ qua ở ngôi làng này.

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

0 thích

Bánh đa Kế

Bánh đa Kế

18/04/2013

Nhắc đến Bắc Giang người ta vẫn thường nhắc đến vải Lục Ngạn, mỳ Chũ nhưng cũng không quên nhắc đến bánh đa Kế. Tại sao lại gọi là bánh đa Kế? Vì bánh đa được làm ở làng Kế, bánh vừa giòn, ngon mà khó nơi nào sánh được nên được nhiều người thích. Chính vì thế, khi đến Bắc Giang không ai quên mua vài chiếc bánh đa về làm quà.

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

0 thích

Bánh tro Đa Mai

Bánh tro Đa Mai

14/03/2013

Đa Mai là vùng đất có nhiều món ăn dân tộc, dân dã nhưng khó quên trong lòng du khách, nổi tiếng nhất phải kể đến bún Đa Mai. Nhiều người sành ẩm thực không thể không biết đến làng bún nổi tiếng của xứ Kinh Bắc xưa. Và nói đến các loại bánh thì chẳng bỏ qua được món bánh tro (còn gọi bánh gio) giản dị, mang đậm hương vị quê hương.

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

0 thích

Xôi trứng kiến

Xôi trứng kiến

11/03/2013

Kiến đen thường làm tổ trên thân vầu. Những bãi vầu mọc ken dày đặc là nơi cư ngụ của loài kiến đen. Tổ kiến to bằng hai, ba vốc tay, dễ trông thấy từ xa. Tổ thường được xây chỗ đốt cây vầu có mắt và chỉa ra cành dăm. Đó là chỗ bám chắc nhất.

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

0 thích