Đặc sắc món ăn sáng của người Hà Nội

Đặc sắc món ăn sáng của người Hà Nội

03/12/2011

Ẩm thực luôn là một nét đặc sắc văn hóa Hà Thành. Mỗi một tinh hóa văn hóa ẩm thực Hà Nội luôn thể hiện những dấu ấn của mảnh đất và con người nơi đây. Người Hà Nội có thói quen ăn sáng thật tinh tế và theo mùa. Mùa hạ có những món ăn sáng riêng và mùa xuân cũng vậy.

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

4544 thích

Gỏi Da Gà chọi Nghi Tàm

Gỏi Da Gà chọi Nghi Tàm

02/12/2011

Ngon lạ với món gỏi da gà chọi Nghi Tàm Nằm ở một ngõ nhỏ trên đường Nghi Tàm, Quán Khánh Lâm lôi cuốn nhiều thực khách bởi các món ăn đặc sản được chế biến từ gà chọi và thịt trâu. Một trong những món ăn ấn tượng của quán đó là món gỏi da gà chọi.

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

1124 thích

Món ăn chơi chốn Hà Thành

Món ăn chơi chốn Hà Thành

30/11/2011

Trong danh sách 100 món ngon đặc sản Việt Nam, riêng đất Hà thành đã chiếm 10 món. Những món ăn chơi này định vị chắc chắn trên bản đồ hình chữ S và đã quá quen thuộc, gần gũi với bao thế hệ người Việt.

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

4081 thích

Ngô luộc chốn Hà Thành

Ngô luộc chốn Hà Thành

28/11/2011

Cuối thu Hà Nội mang theo những cơn gió se lạnh, giữa cái lạnh lẽo ấy những món ăn nóng hổi còn nghi ngút khói như ngô luộc khắp phố Hà Nội như Mỹ Đình, Hồ Tây, các công viên, con đường… những chiếc xe đẩy ngô luộc tấp nập khách í ới gọi mua.

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

4732 thích

Ra Hà Nội phải ăn Cốm Làng Vòng!

Ra Hà Nội phải ăn Cốm Làng Vòng!

28/11/2011

Cốm đã mang đủ vị của vùng đất Địa Linh Nhân Kiệt nên khiến cho không chỉ những người dân Hà Nội từ xưa tới nay đều say mê mà còn làm say lòng mọi người dân đất Việt.

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

4414 thích

Mùa đông này bạn đã thử " bánh gối '' chưa?

Mùa đông này bạn đã thử " bánh gối '' chưa?

24/11/2011

Mỗi khi trời se lạnh, đi qua cửa hàng bán bánh gối, quẩy đầu phố Lý Quốc Sư, chắc hẳn bạn cũng có đôi chút thèm ăn. Lúc nào có thời gian rảnh, bạn lên phố Lương Văn Can hay ra chợ mua vỏ bánh về làm cho cả nhà ăn nhé.

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

2453 thích

Bún Tôm nướng phố Lý Thường Kiệt: Ngon - Lạ

Bún Tôm nướng phố Lý Thường Kiệt: Ngon - Lạ

04/11/2011

Bún, miến bình thường chỉ là món ăn điểm tâm hoặc lót dạ, nhưng một bát bún tôm nướng hay bún gà cari thì có lẽ bạn sẽ được "ấm bụng" cả chiều.

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

3216 thích

Canh măng mực Bát Tràng

Canh măng mực Bát Tràng

04/10/2011

Canh măng - người ta thường nấu thịt bò, nấu sườn, ngon hơn thì nấu vịt hay ngan nhưng ít ai biết đến món canh măng nấu với mực. Món ăn là sự kết hợp tuyệt vời giữa hương vị mặn mòi của biển với vị ngăm đắng của măng rừng. Nằm cách Hà Nội có 10km, làng Bát Tràng từ lâu đã quá quen với món canh này mỗi khi giỗ tết.

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

2088 thích

Cốm mùa thu Hà Thành

Cốm mùa thu Hà Thành

01/10/2011

Người Hà Nội, nếu ai vô tâm, quá bận rộn hay không mấy mặn mà với hoa sữa thì cũng không thể làm ngơ mỗi độ thu về khi những gánh hàng cốm rong ruổi trên khắp phố phường.

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

4661 thích