Món chè lạ xuất hiện tại Hà Nội

04/05/2015

Dù thời tiết nóng bức hay rét buốt, thực khách đều có thể thưởng thức món chè bốn mùa với hương vị hấp dẫn.

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

1950 thích

Điểm danh những quán kem ngon ở Hà Nội

22/04/2015

Ánh nắng mùa hè đang dần chiếu rọi mọi ngõ ngách, mọi con đường. Việc kiếm thứ gì đó giải nhiệt là điều bạn đang tìm kiếm vậy bạn có nghe chăng lời mời gọi quyến rũ của những quán kem ngon ở Hà Nội!

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

3063 thích

Gia vị củ nén của người Quảng

20/04/2015

Củ nén, có nơi còn gọi hành tăm là loại gia vị phổ biến ở miền Trung, nhất là xứ Quảng. Nhà văn Nguyễn Nhật Ánh từng viết: “Người Sài Gòn hay khử dầu bằng tỏi/ Người Quảng khử bằng nén/ Đặc biệt, nén mà dùng để khử dầu phộng thì hết ý".

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

3098 thích

Bún ốc bà Sáu - món ngon không thể bỏ qua khi đến Hà Nội

20/04/2015

Khi xa Hà Nội, nỗi nhớ đầu tiên là bún ốc. Con ốc Hà Nội khác hẳn với những vùng khác, đó là có loại ốc con, ốc nhồi đặc biệt cho ra món bún ốc đúng kiểu Hà Nội.

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

1394 thích

Thưởng thức bánh tráng cuốn thịt heo kiểu Hà Nội

09/04/2015

Thay vì những miếng bánh tráng, người dân Hà Nội lại kết hợp bánh phở với nguyên liệu quen thuộc để làm nên vị mới lạ.

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

3238 thích

Vân Đình - Một thoáng hương vị ẩm thực dân tộc

19/03/2015

Vân Đình xưa nay được biết tới là cái nôi của hai món ăn nổi tiếng dân tộc Việt là thịt chó và vịt cỏ. Bởi vậy mỗi khi nhắc tới và được ai đó hỏi món này ở đâu ăn ngon nhất. hai món ăn này người ta thường gắn vào nó cái tên thân thuộc Vân Đình phía sau tên món ăn như thịt chó Vân Đình, vịt cỏ Vân Đình.

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

2613 thích

Những món ăn quen mà lạ ở Hà Nội

25/02/2015

Cơm gà Bà Buội, bánh mỳ bơ thịt xiên hay bún cá chính là lựa chọn đổi vị lý thú cho bạn trong chuyến khám phá ẩm thực thủ đô.

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

3052 thích

Những món ăn mới nghe lần đầu ở Hà Nội

26/01/2015

Kem cuộn Thái Lan, bún trộn bò nướng, lẩu kim chi... có thể phổ biến tại nhiều nơi khác nhưng ở Hà Nội nhiều người lại chưa từng biết tên.

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

1680 thích

4 món mát lạnh hấp dẫn trong mùa đông Hà Nội

17/12/2014

Mochi nước thanh thanh, sữa chua mát lạnh hay kem cuộn là những món vẫn được chọn nhiều vào mùa đông.

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

1730 thích