Món ngon vùng biển: Cá cu đặc sản Hội An
10/02/2012
Cá cu có thể chế biến thành nhiều món ngon. Phổ biến nhất là cháo cá cu. Cá làm sạch, ướp nước mắm, gừng, muối, đường, tiêu…khoảng 30 phút cho thấm gia vị.
Cách làm món Cơm gà Hội An
19/12/2011
Chưa ăn cơm gà xem như chưa tới Hội An. Cách nói có phần cường điệu ấy có lẽ xuất phát từ lòng tự hào khi đề cập đến cơm gà – một thứ hương vị quê nhà bình dị, khó quên của người dân phố Hội. Dưới đây là cách chế biến món cơm gà Hội An:
Tương ớt Hội An hương vị phố cổ
17/05/2011
Tương ớt Hội An tuy chỉ là một loại tương cay thông thường nhưng hương vị, chất lượng khó có nơi nào bì kịp. Nguyên liệu để làm tương ớt chủ yếu là mua từ các vùng nông thôn đưa lên bán…
" Xí mà" phố cổ món ngon gợi nhớ
17/05/2011
“Xí má” cái tên nghe khá lạ và gợi trí tò mò đối với mọi người. Nhưng hương vị của nó mới thực sự khêu gợi. Cái mùi hương thoang thoảng, thơm phức, nóng hổi; cái vị ngọt ngọt, béo bùi và màu đen nhung huyền khiến người ăn không thôi khắc khoải, nhớ nhung.
Tin đọc nhiều
Tin mới nhất
Nhà hàng nổi bật
Nhà hàng Lã Vọng Lẩu Cua Đồng - Gà- Cá Sông
Cầu Vai Réo - Xã Phú Cát - Huyện Quốc Oai - Hà Nội