Trang 5 - Món ngon Huế

Hai món ngon từ hến ấn tượng du khách đến Huế

1605 thích

Về Thủy Dương ăn bánh canh cá rô

18/02/2014

Từ lâu, mảnh đất cố đô nổi tiếng với rất nhiều món bánh canh ngon như bánh canh Nam Phổ, bánh canh cá lóc Thủy Dương, bánh canh cua, bánh canh chả quết… Nhưng thời gian gần đây, một món ăn được nhiều người dân địa phương lẫn khách du lịch ưa chuộng, đó là bánh canh cá rô.

ẩm thực 365

3728 thích

Thưởng thức bánh khoái xứ Huế

06/02/2014

Ngay từ cái cách ngồi co ro bên một quán cóc, giữa cái rét của xứ Huế và nhìn những đĩa bánh khoái vàng ươm nóng hổi đã thấy “nôn nao” vì thèm.

ẩm thực 365

1834 thích

Thưởng thức bún giò heo xứ Huế

11/12/2013

Ẩm thực Huế có những nét đắc sắc riêng biệt mà không nơi nào có được. Nào các loại bánh, cơm hến, chè Huế... và không thể bỏ qua món bún giò heo xứ Huế.

ẩm thực 365

1835 thích

Điểm danh những món bún ngon ở xứ Huế

04/12/2013

Huế ngoài những thành quách, cung điện, lăng tẩm... hay những cảnh đẹp nên thơ thì du khách không thể bỏ qua ẩm thực nơi đây.

ẩm thực 365

3877 thích

Đậm đà hương vị bánh Huế

02/12/2013

Ngoài đền đài, lăng tẩm thì ẩm thực ở Huế cũng làm cho người ta thích thú muốn khám phá, đặc biệt ở Huế có rất nhiều các loại bánh độc đáo, hấp dẫn. Đến Huế mà không thưởng thức những loại bánh đó thì quả là một điều tiếc nuối.

ẩm thực 365

4330 thích

Hương vị Huế "Chè Huế"

02/12/2013

Ở Huế, ngoài món chè mát lạnh còn có món chè nóng dành cho mùa đông.

ẩm thực 365

3720 thích

Cơm "âm phủ" xứ Huế

22/07/2013

Có người gọi món cơm âm phủ ở Huế là cơm “xà bần”, bởi trong một đĩa cơm nhỏ có đủ loại nguyên liệu khác nhau, nào là thịt nạc, tôm tươi, nào là chả lụa, nem chua, trứng tráng...Tất cả đều được thái sợi nhỏ xíu đủ màu xanh đỏ ôm lấy hạt cơm trắng ngần. Nhưng hẳn đó phải là một “đống xà bần” rất... nghệ thuật bởi nó rất hài hòa, bắt mắt.

ẩm thực 365

1866 thích

Mua mắm Huế ở chợ Đông Ba

12/07/2013

Đến cố đô Huế, du khách thường không thể bỏ qua chợ Đông Ba - một trung tâm thương mại lớn, nơi thu hút khách tham quan du lịch trong và ngoài nước bởi nơi đây lưu giữ những tinh túy văn hóa vật chất cách đây hàng thế kỷ của vùng đất sông Hương núi Ngự.

ẩm thực 365

1685 thích

Làm ruốc sả ăn dần

27/06/2013

Thành phần chính của món ăn này chính là ruốc và sả. Tùy theo sở thích của từng người hay để tăng thêm độ thơm ngon có thể thêm vào món ăn chút thịt lợn...

ẩm thực 365

2561 thích