YukiCenter-du học Nhật Bản tại Hà Nội
Đến Phú Quốc thưởng thức tiết canh cua

Đến Phú Quốc thưởng thức tiết canh cua

20/06/2014

Bạn đã nghe tới món Tiết Canh Cua bao giờ chưa? Lạ lắm phải không bạn? Thường chỉ nghe đến tiết canh lợn, tiết canh vịt, tiết canh gà chứ nào thấy ai ăn tiết canh cua?

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

0 thích

Đi thưởng thức bún cá Kiên Giang

Đi thưởng thức bún cá Kiên Giang

19/02/2014

Phần thịt cá trắng tinh, mềm dai kết hợp với nước dùng thanh ngọt đã tạo cho món ăn xứ biển Kiên Giang một sức hấp dẫn khó cưỡng.

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

0 thích

Lẩu chua sả nghệ cá nhám giàu

Lẩu chua sả nghệ cá nhám giàu

12/10/2012

Cá nhám giàu có màu trắng, là tên gọi một loài cá nhám (cá mập nhỏ) của người dân Hà Tiên (Kiên Giang). Cá tương đối hiếm nên chỉ được ngư dân cung cấp cho các nhà hàng lớn hoặc người “đăng ký” trước chứ không bán tràn lan ngoài chợ.

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

0 thích

Món ngon Kiên Giang: Xôi Hà Tiên

Món ngon Kiên Giang: Xôi Hà Tiên

24/04/2012

Xôi là món ăn bình dị làm từ nếp nhiều nơi có nhưng thưởng thức món ăn này tại Hà Tiên lại khác lạ: vẻ bóng bẩy, óng ánh của xôi khiến du khách không kềm lòng được...

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

0 thích

Thưởng thức vị đắng thanh của Nấm tràm Phú Quốc

Thưởng thức vị đắng thanh của Nấm tràm Phú Quốc

20/03/2012

Nấm tràm chỉ mọc sau những cơn mưa đầu mùa trong các rừng tràm. Lá và vỏ của cây tràm rơi rụng thành từng lớp của mùa trước đã bắt đầu biến thành lớp mùn là nơi để nấm tràm phát triển. Nấm tràm bắt đầu rộ dần và kéo dài khoảng hơn tháng thì hết mùa.

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

0 thích

Chả cá trứng ngát - Đặc sản Hòn Tre, Hòn Nghệ

Chả cá trứng ngát - Đặc sản Hòn Tre, Hòn Nghệ

07/03/2012

Chả cá trứng ngát là món ăn ngon bậc nhất của vùng đất Kiên Giang. Nếu có cơ hội về Kiên Giang bạn đừng quên thưởng thức món ăn hấp dẫn này nhé!

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

0 thích

Món ngon Kiên Giang: Bánh canh ghẹ chả

Món ngon Kiên Giang: Bánh canh ghẹ chả

15/02/2012

Tô bánh ngon nhờ miếng ghẹ nào cũng béo ngọt, miếng chả cá thu mằn mặn, vừa dẻo vừa dai, cọng bánh canh trắng trong dai giòn hấp dẫn. Trong lúc thả hồn theo hương vị, bắt gặp vị cay của tiêu hòa cùng làn gió biển làm tăng thêm vị ngon của phong cảnh

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

0 thích

Đặc sản Kiên Giang: Nấm Tràm

Đặc sản Kiên Giang: Nấm Tràm

11/01/2012

Nấm tràm sau khi hái về, gọt bỏ lớp vỏ dính đất dưới chân, rửa sạch, luộc chín rồi ngâm nước lạnh hoặc trước khi chế biến thì phi tỏi với dầu ăn cho thơm, cho nấm vào xào qua, nêm muối là có thể cất vào tủ lạnh dùng dần.

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

0 thích

Đặc sản Kiên Giang: Bánh thốt lốt

Đặc sản Kiên Giang: Bánh thốt lốt

24/12/2011

Du khách đến chùa Hang được trẻ em người Khmer ở đây mời mua một loại bánh đặc sản của vùng đất này: bánh thốt nốt được đặt trong những chiếc rổ tre, trông rất xinh xắn. Bánh thốt nốt là loại bánh dân dã của người Khmer Nam bộ, nay trở thành đặc sản.

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

0 thích