Món ăn độc đáo "canh sắn chua"

02/07/2015

Phú Thọ quê tôi một đặc sản rất nổi tiếng mà bất kỳ du khách nào đến đây cũng nhất ddingj phải thưởng thức, đó là canh rau sắn chua.

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

1436 thích

Về Phú Thọ nhớ ăn bánh Tai

01/07/2015

Mấy năm nay, món bánh Tai thì xã Phú Thọ đã "lên ngôi". Tại các lễ cưới, tiệc tùng dùng thay cho cơm tẻ, vừa tiện dùng, vừa lịch sự và hấp dẫn. Bánh Tai đã trở thành quà quý lạ về tận Hà Thành và một vài tỉnh bản. Thứ quà trong ngày những phải giữ gìn công phu.

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

1360 thích

Những đặc sản Phú Thọ ghi lòng thực khách

17/06/2015

Phú Thọ là nơi đất tổ, mảnh đất thiêng liêng nơi cội nguồn của dân tộc không những thế đây cũng là nơi sản sinh ra nền văn hóa ẩm thực độc đáo, dân dã khiến bất kỳ ai nếu lỡ ăn một lần món ăn chốn này sẽ hoài nhớ mãi khôn nguôi.

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

1358 thích

Thân thương xáo chuối Lâm Thao

17/06/2015

Món xáo chuối đã từ lâu trở thành món ăn thân thương của biết bao người dân làng quê Lâm Thao, Phú Thọ. Và không thể chối bỏ khi món ăn này đã trở thành nỗi nhớ của những người con xa quê mỗi khi tưởng nhớ về nơi cố hương, xáo chuối được xem là món ăn ngon thượng hạng của cái thuở ngày xưa ấy đã đi cùng tuổi thơ biết bao thế hệ dân làng.

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

3805 thích

Độc đáo thịt chua xứ Mường

19/05/2015

Nếu có dịp về Phú Thọ, bạn đường quên thưởng thức thức món thịt chua xứ Mường Thanh Sơn. Thịt chua được coi là đặc sản của vùng đất này.

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

4107 thích

Canh rau sắn muối chua - món ăn độc đáo Phú Thọ

19/05/2015

Với bất kỳ người con vùng đồi núi, trung du Phú Thọ nào, canh rau sắn muối chua cũng trở nên quá đỗi thân thương, Hè sang, lại thèm nồi canh rau sắn mẹ nấu đón con xa trở về.

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

4171 thích

Đặc sản Đất Tổ

13/12/2013

Phú Thọ không chỉ là mảnh đất thiêng của nguồn cội mà ở đó còn sản sinh ra nhiều đặc sản hấp dẫn biết cách níu chân người.

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

4132 thích

Về Phú Thọ thưởng thức đặc sản rêu đá và thịt chua

09/11/2012

Đến với vùng núi cao Thanh Sơn, nói tới ẩm thực truyền thống của đồng bào dân tộc, người ta thường nghĩ tới món thịt chua làm từ lợn lửng hay món cơm nếp thơm khắp cả gian nhà, mà ít ai nghĩ rằng món rêu đá - món rau bình dị nhưng cũng thật lạ chính là nét độc đáo, ít nơi có được.

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

1110 thích

Điểm danh những món ngon dân dã nơi đất tổ

24/09/2012

Mỗi miền quê Việt lại có những nét riêng và văn hóa ẩm thực của từng địa phương cũng có sự khác biệt. Về với đất tổ bạn cũng nhận thấy được cái riêng ấy qua từng món ăn và những quan niệm của người dân nơi đây.

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

1449 thích