Đậm đà ẩm thực miền di sản

03/11/2015

Vùng quê di sản thiên nhiên thế giới Vườn quốc gia Phong Nha-Kẻ Bàng từ bao đời nay không chỉ là nơi lưu giữ những nét đẹp hoang sơ về sông núi, hệ thống hang động huyền ảo, những huyền tích linh thiêng về đất và người, mà còn là vùng quê nổi tiếng với ẩm thực đậm đà. Về mảnh đất di sản mùa nào cũng có những món ăn làm ấm lòng người.

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

2562 thích

Ăn gì khi du lịch về miền đất Quảng Bình

05/06/2015

Quảng Bình miền đất nằm trên dòng sông Nhật Lệ êm đềm thơ mộng với nhiều món ăn ngon dân dã mang nét đặc trưng của miền đất này như bánh lọc, khoai deo hay ốc ruốc... đã in dấu sâu đậm trong nỗi nhớ mỗi vị khách có dịp ghé qua đây và thưởng thức chúng.

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

3286 thích

Quảng Bình - vùng đất nghèo nhưng giàu "đặc sản"

05/06/2015

Quảng Bình được biết đến là một trong những tỉnh nghèo nhất của nước ta bởi có khí hậu khá khắc nghiệt công với chiến tranh tàn phá nặng nề, cuộc sống của con người nới đây còn khá khổ cực so với mặt bằng chung của cả nước. Nhưng khi đến nơi đây, quý khách có thể thưởng thức những món đặc sản mà chỉ có vùng nghèo này mới có.

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

4383 thích

Về Quảng Bình ăn 3 món hải sản nướng

26/02/2015

Những ngày đông gió mùa tràn về, trời se sắt lạnh, chợt nhớ những món ngon ấm nồng căn bếp, từng níu chân bao lữ khách đường xa. Và với người bản xứ, ký ức cũng ngập tràn những hương vị, sắc màu dịu ngọt. Rồi mơ hồ liên tưởng khung cảnh hạnh phúc trong câu ca "Đốt than nướng cá cho vàng/đem tiền mua rượu cho chàng uống chơi"...

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

1097 thích

Nét xứ Quảng phảng phất trong lòng thủ đô

07/09/2013

Giữa lúc đất trời vào độ sang mùa, vào lúc cuối buổi chiều, nếu bạn muốn lang thang nhiều hơn sau nhưng bải hoải, bon chen của một ngày làm việc, muốn thưởng thức một chút gì thanh đạm, xưa cũ, nhè nhẹ... thì hãy thử dừng chân ở một góc phố để cảm nhận cái dư vị ngọt ngào mà món ăn xứ Quảng mang đến.

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

1915 thích

Hương vị cháo canh Ba Đồn

28/06/2013

Một người bạn ở Quảng Trạch rủ chúng tôi về chơi, mỗi bận ghé thăm vùng đất có Đèo Ngang là mỗi lần lạ lẫm với món cháo canh Ba Đồn.

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

4899 thích

Nhâm nhi khoai deo

15/06/2013

Mảnh đất cằn cỗi với nắng, gió và cồn cát lại cho ra những loại khoai ngon tuyệt vời, một trong những đặc sản chế biến từ khoai chính là khoai deo. Khoai deo ngon thường được chế biến từ loại khoai lang đỏ trồng trên đất thịt, sau khi luộc xong sẽ cắt thành từng lát và phơi khô khoảng 10 đến 12 nắng, độ dẻo của lát khoai tùy thuộc vào số lần...

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

1631 thích

Những món đặc sản nổi tiếng của Quảng Bình

14/06/2013

Tới Quảng Bình, chẳng ai lại quên nếm thử những đặc sản nổi tiếng ở đây: bánh xèo, cháo canh, bánh bột lọc... Những món ăn đẹp mắt, đậm đà, đa dạng luôn cuốn hút thực khách. Bạn nhớ thưởng thức khi có dịp đến đây nhé!

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

2733 thích

Mì Quảng cá lóc ăn một lần nhớ mãi

26/02/2013

Đến đất Quảng ăn thử một tô mì Quảng cá lóc thì bạn sẽ nhớ mãi...

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

2687 thích