Văn hóa ẩm thực

Nói về ẩm thực là nói về một vấn đề văn hoá. Mỗi một quốc gia có một nét văn hóa ẩm thực riêng. Chuyên mục Văn hóa ẩm thực sẽ giới thiệu đến các bạn các nét văn hóa ẩm thực của các dân tộc trên Thế giới,  cách lưu giữ và phát huy các giá trị văn hóa này, cách ăn cách uống tốt cho sức khỏe và thể hiện cách sống, thói quen ăn uống của các vùng miền...

Món ngon Tây Nam Bộ "rau càng cua"
Món ngon Tây Nam Bộ "rau càng cua"

Đối với các thực khách đến với miền Nam Bộ ngoài những điểm tham quan còn một điểm khác nữa...

Nhẹ nhàng, thơm dịu bánh sắn quê
Nhẹ nhàng, thơm dịu bánh sắn quê

Ngày nay, khi các loại bánh trái khác đang "lên ngôi", gia tăng thêm nhiều chất bổ dưỡng khiến...

Miếng cơm cháy của mẹ

Miếng cơm cháy của mẹ

Ngày nay, nhắc tới cơm cháy, người ta nhắc tới món đặc sản giòn tan như...

Bò bía ngọt - hương vị tuổi học trò

Bò bía ngọt - hương vị tuổi học trò

Bò bía ngọt không còn xa lạ gì với mọi người nữa, nó trở thành một ký...

Những món "Tây, Tàu" gần gũi với người Việt

Những món "Tây, Tàu" gần gũi với người Việt

Ẩm thực Việt Nam ngoài những nét riêng biệt độc đáo còn có sự kết hợp...

Nhớ... hoa bí của ngày xưa

Nhớ... hoa bí của ngày xưa

Sau những cơn mưa cuối mùa vào tháng 11 (ÂL), dọc theo bờ rào, hoặc các triền...

Đa vị gỏi miền Tây

Đa vị gỏi miền Tây

Từ những nguyên liệu phổ biến của vùng quê mình, người miền Tây Nam bộ...

Các món đặc sắc người Hoa đến Sài Gòn

Các món đặc sắc người Hoa đến Sài Gòn

Người Hoa là cộng đồng dân cư lớn ở Sài thành. Tại đô thị phồn hoa bậc...

Hương vị chao miền Tây

Hương vị chao miền Tây

Chao có nguồn gốc từ đậu nành. Trước tiên dân gian sẽ chế biến từ đậu...

Hương vị nhót đầu mùa

Hương vị nhót đầu mùa

Tháng tư về gọi nắng hanh hao. Đâu đó trong góc ngõ nhỏ, những chùm quả...

Gánh tào phớ mùa hè

Gánh tào phớ mùa hè

Nắng đã bắt đầu gắt gỏng, từng góc phố Hà Nội nhớ tiếng rao quen thuộc...

Những đồ uống đặt tên cho phố Hà Nội

Những đồ uống đặt tên cho phố Hà Nội

Mùa hè nóng nực đã tới gần, các món đồ uống giải nhiệt giải khát...

Mâm cỗ lạ mắt lạ miệng của người Thái ở Lai Châu

Mâm cỗ lạ mắt lạ miệng của người Thái ở Lai Châu

Có dịp đến với Lai Châu, bạn nên thưởng thức mâm cỗ cả người Thái,...

Về miền tây thưởng thức trái ô môi

Về miền tây thưởng thức trái ô môi

Nếu có dịp đến miền Tây thì bạn đừng bỏ qua "trái ô môi"...

Về Tây Nam Bộ thưởng thức rắn mối

Về Tây Nam Bộ thưởng thức rắn mối

Nếu có cơ hội đến với miền Tây Nam Bộ, thì đừng quên thưởng thức món...

Thưởng thức ba món thịt lợn muối chua

Thưởng thức ba món thịt lợn muối chua

Mỗi vùng miền lại có những đặc trưng và đặc sản riêng, chính cái riêng...

Đặc sản Nam Bộ "cá lóc nướng"

Đặc sản Nam Bộ "cá lóc nướng"

Từ một món ăn dân dã nơi đồng ruộng sau những buổi nông nhàn, cá lóc...

Con cá rô trong đời sống sông nước miền Tây

Con cá rô trong đời sống sông nước miền Tây

Cá rô không chỉ là món ăn quen thuộc trong mâm cơm của người Việt, nó còn...

6 món bánh nghe tên là cười

6 món bánh nghe tên là cười

Gắn với những bộ phận đặc biệt, những động từ mạnh, các món như bánh...

4 món mì gốc Hoa quen thuộc của Sài Gòn

4 món mì gốc Hoa quen thuộc của Sài Gòn

Mì vịt tiềm, mì nai sa tế, mì hoành thánh, mì xá xíu… là món yêu thích của...

Liên kết tài trợ: Nhà hàng , Vietnam Tours
Trang 1/30 Trang sau »
Xem thêm nhà hàng

Dành cho quảng cáo

300x250

Văn hóa ẩm thực

bởi Cập nhật: Ẩm thực Việt Nam, Công Thức nấu ăn, Nhà hàng ngon Địa chỉ 127 Lĩnh Nam, Hoàng Mai, Ha Noi, VN. 4.5 stars dựa trên 23570 độc giả bình chọn
© 2012 www.amthuc365.vn
web log free