Mẹo giữ dinh dưỡng thực phẩm khi chế biến

Mẹo giữ dinh dưỡng thực phẩm khi chế biến

03/04/2009

Riêng rau củ là loại rất dễ bị mất sinh tố, khoáng chất trong quá trình chế biến, nên bạn cần lưu ý: Rau sau khi rửa sạch, chỉ thái trước khi nấu. Không ngâm trong nước, không thái trước khi rửa.

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

1363 thích

Bảo quản thực phẩm đúng cách

Bảo quản thực phẩm đúng cách

20/03/2009

Một trong những nguyên nhân dẫn đến ngộ độc thực phẩm là tình trạng thực phẩm không đảm bảo vệ sinh, không bảo quản được thực phẩm tươi sống… Những tư vấn về bí kíp bảo quản thực phẩm tươi sống dưới đây sẽ giúp các mẹ nội trợ bớt đi gánh nặng phần nào.

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

1657 thích

 Ăn giúp sáng mắt

Ăn giúp sáng mắt

02/03/2009

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

4257 thích

Những Cách Làm Sạch Thông Dụng

Những Cách Làm Sạch Thông Dụng

03/01/2009

Làm sạch đồ vật gia dụng là một nguyên tắc đặc biệt trong việc giữ được vẻ ấm cúng và những cảm xúc thân thiết cho ngôi nhà của mình. Chúng tôi giới thiệu một số cách làm sạch đồ vật được yêu thích của các bà nội trợ để làm ngôi nhà của bạn mỗi ngày một rạng ngời trong niềm hạnh phúc gia đình. Đánh bóng chảo đồng

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

2359 thích

Tuyệt Chiêu Giảm Cân

Tuyệt Chiêu Giảm Cân

03/01/2009

Theo nghiên cứu mới của các nhà khoa học, khi bạn ăn ít muối, bạn sẽ giảm lượng nước ngọt uống vào cơ thể, do đó cũng giảm bớt nguy cơ bị cao huyết áp và béo phì. Cũng theo bài báo đăng trên tạp chí khoa học Hypertension, giảm lượng muối còn hạn chế tỉ lệ đau tim hoặc đột quỵ.Giảm bớt lượng muối ăn trong chế độ dinh dưỡng hàng ngày có thể là cách "đi tắt" để tránh béo phì.

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

2723 thích

Các loại đậu ngon

Các loại đậu ngon

31/12/2008

Cái độc đáo của đậu là có thể nấu, luộc, rang vàng, thậm chí còn được xay nhuyễn làm bột. Tuy đều là những món ăn được chế biến từ đậu nhưng mỗi món có một hương vị riêng, rất đặc trưng, mang đậm hình ảnh riêng từng vùng, miền. Món ngon từ đậu không những làm cho kho tàng ẩm thực Việt càng thêm đa dạng, phong phú mà đôi lúc còn khiến kẻ xa quê lắm lúc phải nặng lòng,...

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

4348 thích