Trang 7 - Chế biến món ngon

Thưởng thức một số món ngon từ ốc

4505 thích

Thưởng thức mực nướng sa tế thơm ngon

27/09/2012

Mực là một hải sản quen thuộc thường được chế biến thành nhiều món ăn ngon. Có thể kể ra đây một vài món phổ biến như: mực nướng, nhồi thịt, chiên, hấp, xào... Mỗi món đều mang đến cho người ăn những cảm nhận khác nhau về hương vị.

ẩm thực 365

4408 thích

Mùa thu thưởng thức món ngon từ bông dề

25/09/2012

Theo cách giải thích của những người lớn tuổi, vì loài bông này đến mùa nhú bông, mọc thành từng đám, từng dề trên mặt đất nên người ta gọi là bông dề.

ẩm thực 365

2017 thích

Tìm hiểu nỗi nhọc nhằn nghề làm cốm mỗi độ thu về

19/09/2012

Sáng sớm người làng Mễ Trì phải dậy đi vài chục cây số sang các vùng Đại Mỗ, Đông Anh, Sơn Tây mua lúa. Sau đó, họ bắt tay luôn vào các công đoạn làm cốm. Mờ sáng lại phải thức dậy giã thêm vài lượt cho cốm thật dẻo, thật mỏng, thật thơm.

ẩm thực 365

2618 thích

Chế biến món ngon từ măng tre của má

07/09/2012

Măng tre là thực phẩm không chỉ có tác dụng hỗ trợ tiêu hóa mà còn có tác dụng làm đẹp. Đặc biệt là măng tre có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon.

ẩm thực 365

2914 thích

Những món ngon từ cầu gai

05/09/2012

Cầu gai hay còn gọi là nhum biển hay nhím biển, có nhiều tác dụng hữu ích được ví như nhân sâm của biển.

ẩm thực 365

4471 thích

Đến Bretagne thưởng thức hải sản

30/08/2012

Trong lúc người ta lo ngại về việc tăng cholesterol, về hàm lượng chất béo... trong thức ăn từ động vật, người dân Bretagne lại thoả thuê tận hưởng nguồn thực phẩm được xếp hàng đầu về độ dinh dưỡng và an toàn ngay từ đại dương bao la kề sát bên mình. Đó là hải sản.

ẩm thực 365

2129 thích

Mùa chay ngon miệng với ba món ngon

27/08/2012

Ăn chay được xem là biện pháp ăn uống tốt cho sức khỏe, và là xu hướng của rất nhiều người. Nhân tháng 7 - tháng ăn chay, Amthuc365.vn xin giới thiệu với bạn những món ăn chay mà vẫn ngon miệng và đủ chất.

ẩm thực 365

4232 thích

Ẩm thực Malaysia - lạ mà quen

24/08/2012

Malaysia là nơi giao thoa của nhiều nền ẩm thực hàng đầu trên thế giới, mỗi dân tộc, mỗi tôn giáo mang đến cho nền nghệ thuật ẩm thực Malaysia một hương vị một sắc màu riêng để từ đó hòa quyện vào nhau tạo nên những món ăn truyền thống vô cùng đặc biệt, đa dạng cả về màu sắc, hương vị lẫn cách chế biến.

ẩm thực 365

3293 thích