Chuồn Chuồn quán

 

Trong góc vườn, bố trí vài ba chiếc bàn nhỏ dành cho khách ưa thích không gian ngoài trời, trên bậc thềm cũng để một bộ bàn ghế và trong nhà. 3 không gian cho một quán cafe nhỏ. Người làm quán khá cầu kì khi đã tự thiết kề đồ nội thất với biểu tượng của quán - chuồn chuồn ớt. Từ chiếc ghế, chiếc bàn, những hình họa trang trí, cuốn menu cho đến cửa hiệu đều mang biểu tượng đáng yêu này. Ngôi biệt thự Pháp cổ vẫn giữ nguyên nét yêu kiều như 100 năm trước khi cô Tư Hồng - người phụ nữ đầu tiên của Việt Nam lấy người nước ngoài xây dựng nên.

Các món đặc biệt của quán có món Flaming Fruit - Hoa quả đốt . Hoa quả tươi như chuối, dứa, táo sẽ được đốt cùng với rượu rum mang đến hương vị đặc biệt cho bất kì ai thưởng thức.

Món Crepe - một món bánh đặc trưng của Pháp cũng là đặc sản của quán. Bột mỳ, trứng, sữa, mật ong, rượu làm nguyên liệu cho bánh, quết với chocolate hoặc mứt hoa quả. Bạn có thể dùng thêm các loại hoa quả tươi làm nhân .

Đồ uống đặc biệt của quán là Red hot Dragonfly Cooktail . Món rượu vang Pháp được pha với các hương hiệu đặc biệt và công thức duy nhất của chủ quán.

Các món Cooktail hay Mocktail (cooktail không cồn) vô cùng phong phú, phong vị và cách bài trí độc đáo làm món uống trở nên đặc biệt hơn bao giờ .