Chia sẻ hàng nghìn công thức và bí quyết nấu ăn ngon hàng ngày
Cá nướng muối ớt
Thịt cá ngon ngọt hòa quyện với hương thơm của lá sen cộng thêm một chút cay cay của ớt tạo nên mùi vị đặc biệt của món ăn . Hãy cùng monanngon.biz học cách nấu món Cá nướng muối ớt này nhé !
Cà ri chả cá
Cà ri chả cá món ăn nghe tên kì thực thì rất lạ nhưng lại rất ngon và cực kì dễ làm nhé . monanngon.biz xin chia sẻ với bạn công thức nấu món cà ri chả cá để bạn có thể trổ tài nấu cho gia đình nhé.
Cá trê kho gừng
Cá trê kho gừng là món kho mang đậm phong cách Nam bộ, vừa ngon vừa dinh dưỡng, phù hợp với túi tiền của các bạn nội trợ, trong đó có nguyên liệu gừng không chỉ thơm ngon mà còn có tác dụng giải cảm nữa.
Cá đối kho cà chua
Thịt cá săn trắng ngần bên cạnh lớp xốt cà chua trông thật là đẹp mắt. Ăn một miếng cơm trắng cùng với thịt cá và nước xốt xen lẫn vị cay cay của ớt hiểm thì đúng là không còn gì bằng.
Gỏi xoài cá trê
Cái chua của xoài đã khử mùi tanh của cá, không những vậy gỏi xoài cá trê lại có vị hấp dẫn lạ miệng, hãy thử một lần và khám phá sự thú vị của món này.
Chả cá kho vân trứng
Các chị em đã hơi ngán với các bữa cơm hàng ngày quanh quẩn thịt kho, cá hấp, chiên xào đủ kiểu, thì hôm nay hãy trổ tài làm mónChả cá kho vân trứng lạ miệng với sự kết hợp của chả cá ba sa và trứng này nhé.
Cá đối kho cần tàu
Thịt cá săn chắc thấm vị, không tanh như nhiều cách chế biến khác mà thơm quyện mùi rau cần, kèm với đó là vị chua chua nhè nhè của giấm gạo lên men.
Canh chua cá lóc
Cá lóc có vị ngọt, không độc, thịt ít mỡ, giàu khoáng chất và vitamin nên được xem là thức ăn dưỡng sinh bậc nhất, chữa được nhiều bệnh. Cà chua, trái thơm, giá, bạc hà... có tác dụng thanh nhiệt, giải độc, nhuận trường. Ngò gai, ngò om, hành lá giúp dễ tiết mồ hôi giảm bớt độc tố, làm mát da, giải được cái nóng bức của thời tiết.
Canh cá nấu dưa chua
Canh cá nấu dưa không hề tanh, chỉ thấy chua dịu vị dưa, béo mềm vị cá và thơm ngào ngạt mùi thì là, hành lá hẳn sẽ là lựa chọn tuyệt vời cho bữa tối của cả nhà!
Cá hố rán giòn
Cá hố rán giòn được chấm kèm với nước mắm cay, làm món mặn ăn với cơm.
Cá cơm chiên tỏi ớt
Cá cơm giòn, mặn mà, bên ngoài được áo một lớp tỏi thơm và ớt ăn cay cay, có thể dùng ăn kèm với cơm hoặc món nhắm đều ngon.
Cá nục suôn kho lá húng quế
Cá nục thấm gia vị, quyện lẫn với vị thơm đặc trưng của rau húng quế. Ngoài ra lá húng quế còn có tác dụng lợi sữa cho các bà mẹ khi cho con bú.
Canh chả cả thác lác nấu cải bẹ xanh
Chả cá dai, bùi bùi, hòa quyện cùng chút đăng đắng của cải sẽ không làm bạn bị ngán một chút nào. Món canh thơm ngon này sẽ là một món canh ngon cho thực đơn bữa ăn nhà bạn.
Cá ngừ om sữa dừa
Món ăn lạ miệng với từng miếng cá mềm thơm hòa quyện cùng nước xốt dừa béo ngậy chắc hẳn sẽ khiến bạn thích thú.
Cá bống khô xào cay
Món ăn với cách chế biến đơn giản nhưng vẫn không kém phần hấp dẫn. Cá sau khi xào vừa có chút giòn giòn vừa thấm xốt đậm đà chắc hẳn sẽ khiến cả gia đình bạn thích thú.
Cá bông trắng kho nước dừa
Không dùng nước hàng để tạo màu, chỉ cần dùng nước dừa tươi là bạn đã có nồi cá kho thơm lừng, thịt cá săn chắc, màu đẹp, ăn lại ngon.