Chia sẻ hàng nghìn công thức và bí quyết nấu ăn ngon hàng ngày
Đậu hũ kho chay
Hãy làm mới bữa cơm gia đình những ngày đầu tháng bằng đậu hũ kho chay. Món ngon đơn giản từ đậu hũ, với nhiều hương vị hòa quyện với nhau sẽ giúp bạn ăn ngon cơm hơn.
Cá kho đậu phụ
Để đổi mới cho món kho thường ngày, bạn có thể tham khảo công thức cá kho đậu phụ đầy hấp dẫn. Cá kho đậm vị, ăn kèm với đậu phụ mềm ngon và phần sốt cay cay, hẳn món ăn này sẽ đưa cơm lắm đó! Bạn có thể dùng cá rô, cá quả hay cá trê kho đều ngon cả nhé!
Đậu hũ hấp tôm
Thích món ăn thanh đạm nhưng vẫn đủ dinh dưỡng? Hãy kết hợp đậu hũ non và tôm! Phương pháp hấp giúp giữ được hàm lượng dinh dưỡng cao và mang lại hương vị chân thực, thanh khiết của nguyên liệu. Miếng tôm ngọt đi cùng đậu hũ ngọt mềm, thơm hương gừng mè, chứa hàm lượng sắt, estrogen thực vật và không có cholesteron sẽ là món ăn rất tốt cho sức khỏe cả nhà.
Canh tôm rong biển
Món ăn là sự hòa quyện giữa vị mát của rong biển, vi ngọt của tôm, vị thanh của rau củ và bùi bùi của đậu hũ, gia giảm gia vị hợp lý làm lên sự hấp dẫn cho món Canh tôm nấu rong biển.
Bún riêu chay
Tô bún thơm, nước dùng ngọt từ củ quả và phần riêu làm bằng đậu phụ, được dùng kèm với các loại rau ăn thanh mát, hấp dẫn người thưởng thức.
Canh kim chi cay cay hấp dẫn
Bát canh với màu sắc đẹp mắt, hơi cay cay, đậu non mềm và có thêm cải thảo làm kim chi ăn nhiều không ngán.
Canh cà bát nấu bung với sườn non
Với hương vị đặc trưng của cà bát mềm nấu cùng đậu và thơm phức mùi tía tô, món canh này được rất nhiều người ưa thích.
Canh gà nấu đậu phụ và rau củ
Bát canh nóng với vị ngọt từ nước dùng gà, thêm đậu phụ non beo béo, xen lẫn với cà rốt và hạt đậu Hà Lan. Đây là món canh bổ dưỡng cho cả gia đình vào mùa đông rét mướt.
Đậu phụ chiên xốt thịt băm
Chỉ với các nguyên kiệu quen thuộc, thêm một chút biến tấu trong cách chế biến là bạn đã có ngay một món ăn hấp dẫn với vị béo ngậy, mềm mại của đậu phụ và chút bùi bùi của thịt băm.
Đậu phụ non hấp tôm viên
Từng miếng đậu phụ béo ngậy hòa quyện cùng thịt tôm ngọt bùi sẽ khiến bạn phải bất ngờ.
Đậu xốt tỏi ớt
Món đậu cay nóng thơm lừng mùi tỏi cộng thêm chút giòn giòn của mộc nhĩ rất thích hợp để thưởng thức cùng cơm nóng trong những ngày mưa mát mẻ.
Đậu phụ mapo xốt nấm
Món đậu non thơm ngậy hòa quyện cùng xốt cay và nấm thanh ngọt sẽ rất đưa cơm và làm gia đình bạn phải xuýt xoa.
Phở chay thanh ngọt
Món phở chay có nước dùng nấu từ rau củ vị rất thanh và thơm ngon không hề kém món phở bò hay phở gà, rất thích hợp cho những ai ăn chay nhưng lại đặc biệt yêu thích phở.
Đậu phụ xào nấm tươi
Món ăn đơn giản, nhanh gọn nhưng cũng không kém phần hấp dẫn với vị béo ngậy của đậu phụ kết hợp cùng vị đặc trưng của nấm.
Canh chua cay hấp dẫn
Món canh có vị cay nóng hòa quyện với vị chua ngọt đặc trưng của ẩm thực trung hoa này sẽ rất thích hợp để dùng trong một ngày se lạnh.
Đậu phụ xào nấm cay
Món đậu phụ cay nồng, thơm ngon sẽ rất đưa cơm trong những ngày mưa lạnh.