Bánh crepe nhân mặn

Đăng bởi:

Thứ Sáu, 09/03/2012

0 lượt theo dõi

Bánh crepe là món bánh nổi tiếng của Pháp. Nếu bạn thấy món bánh crepe truyền thống quá đơn giản thì hãy thử thay đổi một chút với món bánh crepe nhân mặn này nhé.

(0)

Khẩu phần: N/A

Chuẩn bị: 10 phút

Thực hiện: 15 phút

4200 thích

Thành phần

Hướng dẫn

1

Bơ cho vào tô cho vào lò vi sóng 20 giây cho tan chảy sau đó cho sữa vào. Dùng muỗng hay phới đánh trứng trộn đều, từ từ thêm từng muỗng bột. Cho vào ít đường và muối.
2

Thấy bột sánh lại thì ngưng, đập trứng vào và trộn đều cho đến khi hỗn hợp bột sánh không loãng và không quá đặc là được.
3

Bắc chảo lên bếp cho nóng, thoa một lớp bơ mỏng. Cho một ít bột vào nghiêng chảo cho bột được đều quanh và mỏng. Hạ lửa thật nhỏ khoảng 1 phút để bánh chín.
4

Bánh chín trở bên và lấy ra đĩa. Cho phần nhân vào, cuốn lại. Dùng nóng hay lạnh đều ngon. Chúc các bạn thành công nhé!