Xúc xích trộn rau radicchio

Đăng bởi:

Thứ Năm, 29/03/2012

0 lượt theo dõi

Cải radicchio có rất nhiều tác dụng cho sức khỏe vì trong cải có nhiều chất đạm và khoáng chất như: chất béo, chất đạm, chất xơ, can-xi, sắt, ma-giê, phốt-pho,... Món salad này khá lạ vì vị đắng và chát nhưng ăn 1 hồi thì sẽ ghiền.

(0)

Khẩu phần: N/A

Chuẩn bị: 10 phút

Thực hiện: 5 phút

4238 thích

Thành phần

Hướng dẫn

1

Xúc xích tháo túi, chiên sơ, thái lát xéo rồi thái cọng vừa ăn
2

Rau radicchio tách bẹ, thái cọng Dưa leo bỏ cuống và ruột, thái sợi mỏng. Cà rốt gọt vỏ, thái sợi.
3

Ớt sừng bỏ hạt, thái sợi. Rau húng rửa sạch, thái nhỏ
4

Trộn đều xúc xích tiệt trùng dinh dưỡng với rau radicchio, dưa leo, cà rốt trong thố.
5

Sau đó, cho nước trộn, đậu phộng rang và rau húng lủi vào, đảo đều. Dọn ra đĩa, dùng ngay.