Món thịt gà muối ngon lạ miệng

Đăng bởi:

Thứ Sáu, 09/03/2012

0 lượt theo dõi

Bạn đã chán món thịt gà rang hay thịt gà luộc rồi, hãy thử làm món thịt gà muối đổi món cho cả nhà . Rất ngon và lạ nữa đấy!

(0)

Khẩu phần: N/A

Chuẩn bị: 15 phút

Thực hiện: 30 phút

4166 thích

1

Lọc bỏ phần xương rồi ướp thịt gà với 1 chút muối.
2

Cuộn và bọc thịt gà bằng giấy bạc rồi nướng ở 1500C trong 10 phút cho thịt chín.
3

Ngâm hành lá, gừng, quả sơn trà, lá nguyệt quế, hoa hồi, hạt kỳ tử trong 1,5 lít nước nóng khoảng 5 phút. Sau đó, cho thêm chút rượu và đường vào rồi đun sôi trên bếp.
4

Đợi thịt nguội, bóc giấy bạc ra rồi ngâm thịt vào hỗn hợp nước vừa pha ở trên trong 1 ngày và để trong tủ lạnh.
5

Sau khi ngâm xong, vớt thịt gà ra và cắt miếng thưởng thức.