Chân giò hun khói cuộn xoài xanh

Chân giò hun khói cuộn xoài xanh

 (0)

  • 4 người

  • Chuẩn bị: 10 phút

  • Thực hiện: 10 phút

Đăng bởi:

Thứ Ba, 16/04/2013

Thêm một chút khéo léo và sáng tạo, chân giò hun khói sẽ tạo nên những món ngon và lạ miệng.Vị xoài xanh giòn tan, chua dịu hoà hợp cái giòn và dai của bì thịt đã được hun khói sẽ rất thú vị. Sốt chấm béo ngậy và thơm cay mùi tinh dầu vỏ chanh...

Hướng dẫn

  • 1. Chân giò muối thái lát ngang thật mỏng
  • 2. Xoài xanh và cà rốt gọt vỏ, thái sợi to. Hành lá lấy phần lá xanh chần qua nước sôi, rau thơm nhặt lấy phần lá, rửa thật sạch.
  • 3. Nhẹ nhàng dùng từng lát thịt muối cuốn vài sợi xòai xanh và cà rốt, rau thơm thành những cuốn nhỏ, chắc tay. Dùng dây hành buộc chặt lại.
  • 4. Rót sốt maiyonaise ra đĩa và trang trí thêm bằng tương ớt ngọt.Chanh gọt lấy phần vỏ xanh, băm nhỏ rắc lên trên maiyonaise.

Thông tin thêm:

Hi vọng Ẩm thực 365 mang đến cho các bạn một món khai vị tuyệt vời cho những bữa tiệc nhỏ gia đình dịp cuối tuần.

  • Bình luận
Bạn cần đăng nhập để bình luận

Công thức tương tự

Chân giò hun khói cuộn xoài xanh 9 out of 10 based on 24 đánh giá. 5 người đánh giá.