Thịt heo xào cay kiểu Hàn

Đăng bởi:

Thứ Sáu, 28/03/2014

0 lượt theo dõi

Chỉ cần 5 phút chuẩn bị, 10 phút chế biến là một tay bếp nghiệp dư cũng có thể làm được món mặn ăn cùng cơm ngon miệng này rồi.

(0)

Khẩu phần: 3 - 4 người

Chuẩn bị: 10 phút

Thực hiện: 20 phút

1640 thích

1

Trộn đường với tương ớt, xì dầu, dầu mè, vừng, ớt khô vào một bát con.
2

Gừng cạo vỏ, băm nhỏ.
3

Cho gừng vào bát gia vị ở bước 1, trộn thật đều.
4

Thịt heo rửa sạch, thái miếng mỏng, cho gia vị đã pha chế vào. Bạn có thể nhờ người bán thịt thái sẵn hoặc mua ở siêu thị cho nhanh.
5

Tay đeo găng nilon quyện thịt với gia vị.
6

Cho dầu ăn vào chảo, bật bếp, cho thịt vào đảo khoảng 5 phút thì cho hành tây đã thái vào.
7

Thịt heo chín, hành tây mềm thì nêm nếm lại cho vừa ăn, tắt bếp, múc ra đĩa dùng nóng với cơm.