Gỏi sứa xoài xanh

Đăng bởi:

Thứ Bảy, 10/03/2012

0 lượt theo dõi

Đây là một gợi ý hay cho những bà nội trợ bận rộn hay những ông bố không khéo tay lắm cũng có thể tự làm được cho mình một đĩa mồi.

(0)

Khẩu phần: N/A

Chuẩn bị: 10 phút

Thực hiện: 10 phút

2532 thích

1

Nước chấm theo tỉ lệ: 2 nước mắm : 2 dấm : 1 đườngTỏi, ớt
2

Cắt túi sứa, đổ sứa ra một cái rây cho ráo nướcXoài, cà rốt bào sợi, bóp qua với chút muối cho ra bớt nước rồi vắt nhẹ
3

Các loại rau nhặt rửa sạchHạt điều hoặc lạc rang chín, bỏ vỏ rồi giã dập
4

Pha nước trộn gỏi theo tỉ lệ như trên. Tỏi bóc vỏ, ớt bỏ hạt băm nhỏ rồi cho vào nước trộn gỏi
5

Cho sứa, xoài, cà rốt vào tô, rưới nước trộn gỏi vào trộn đều để 10ph cho ngấmTrước khi ăn trộn rau vào, rắc hạt điều/lạc lên trên