Bánh kimchi chiên

Đăng bởi:

Thứ Tư, 18/06/2014

0 lượt theo dõi

Món bánh vàng ruộm, giòn tan với vị mằn mặn và cay cay của kim chi muối sẽ khiến bạn ăn mà không thấy ngán.

(0)

Khẩu phần: 2-4 người

Chuẩn bị: 15 phút

Thực hiện: 7 phút

1880 thích

1

Đầu tiên, trộn kim chi, hành tây, muối, đường, 3 thìa nước kim chi, 1/4 bát nước thường và bột mì vào với nhau, đảo liên tục cho đên khi các nguyên liệu đều nhau.
2

Bắc chảo lên bếp bật lửa vừa, chờ chảo nóng và cho 2 thìa canh dầu ăn vào.
3

Cho hỗn hợp đã trộn vào chảo, dàn cho thật đều và mỏng.
4

Chiên bánh khoảng hơn 1 phút đến khi có màu nâu vàng và săn lại thì đảo mặt. Hạ lửa xuống và chiên thêm hơn 1 phút nữa.
5

Khi bánh chín thì bỏ ra ngoài, cắt miếng vừa ăn và rắc hành lá lên trên bè mặt bánh.