Làm bánh Pudding đón giáng sinh

Đăng bởi:

Thứ Năm, 18/12/2014

2 lượt theo dõi

Những bữa tiệc đón Giáng sinh về không thể thiếu chiếc bánh pudding thơm lừng, béo ngậy. Chỉ tốn công trong việc chuẩn bị nguyên liệu chút thôi chứ bắt tay làm thì không hề khó nhé, giáng sinh sắp tới rồi còn chờ gì nữa mà không bắt tay vào làm món bánh này gửi tặng những người thân yêu của bạn.

(0)

Khẩu phần: 2-3 người

Chuẩn bị: 40 phút

Thực hiện: 320 phút

4480 thích

Thành phần

Hướng dẫn

1

Trộn nho đen, vàng, quả lý chua, vụn bánh mì, shortening, đường nâu, mứt vỏ cam chanh,
2

Đập trứng ra tô và đánh nhẹ nhàng đến khi chuyển màu sáng.
3

Trộn trứng và bia vào hỗn hợp mứt. Dùng tay trộn lên thật đều đến khi thành hỗn hợp hơi nhão.
4

Lấy bơ chà xát lên thành một chiếc tô cách nhiệt.
5

Cho hỗn hợp vào tô và ấn cho thật chặt nhé!
6

Đặt lên mặt bánh một tờ giấy nến đã cắt vừa vặn với tô. Bọc giấy bạc kín miệng tô.
7

Đặt bánh vào chiếc nồi to hơn tô một chút. Đổ nước vào 2/3 nồi rùi đặt lên bếp và để sôi trong 4 tiếng.
8

Để bánh hơi nguội một chút rồi úp bánh ra đĩa, cẩn thận vì bánh nặng lắm.