Măng tây xào tôm ngon, dễ làm

Đăng bởi:

Thứ Năm, 12/03/2015

2 lượt theo dõi

Thưởng thức hương thơm lừng cùng vị ngọt của thịt tôm kết hợp vị giòn mát của măng tây sẽ là món ăn ngon khiến gia đình bạn không thể chối từ.

(0)

Khẩu phần: 2 người

Chuẩn bị: 15 phút

Thực hiện: 20 phút

4004 thích

1

Tôm bóc vỏ, bỏ đầu, rút bỏ chỉ đen. Rửa sạch rồi ướp với một chút gia vị.
2

Măng ngắt từ phần non trở lên ngọn, phần còn lại dùng dao tước bỏ vỏ đem rửa sạch. Chần sơ măng qua nước sôi với ít muối. Vớt ra xả lại với nước lạnh rồi để ráo.
3

Làm nóng dầu, cho tỏi vào phi thơm vàng rồi để ra đĩa. Tiếp đến cho tôm vào xào chín, để ra đĩa.
4

Tiếp tục cho măng tây vào xào chín, nêm ít gia vị rồi rắt bếp. Xếp măng tây ra đĩa, cho tôm và tỏi phi lên là hoàn tất.