Chè ngô mượt mà thanh mát

Đăng bởi:

Thứ Ba, 21/04/2015

0 lượt theo dõi

Những hạt ngô vàng mượt, ngọt mát kết hợp với trân châu béo bùi và sữa dừa thơm ngất ngây khiến bạn không thể nào cưỡng lại được. Hãy cùng học cách nấu chè ngô dưới đây nhé.

(0)

Khẩu phần: 2 - 4 người

Chuẩn bị: 15 phút

Thực hiện: 40 phút

3564 thích

Thành phần

Hướng dẫn

1

Ngô luộc chín vớt ra để ráo nước
2

Thái mỏng hạt ngô, bỏ lõi.
3

Hòa bột năng và bột sắn vào bát nước với tỷ lệ 1:3. Đun một nồi nước sôi chứa dầu hoa bưởi, đổ hỗn hợp bột vào, khuấy đều và nhẹ tay cho tới khi đạt độ sánh phù hợp. Nêm thêm đường cho vừa miệng, nêm thêm một ít muối để đậm đà. Cho ngô đã thái mỏng vào đun khoảng 5-10 phút.
4

Múc chè ra bát, rắc vừng, đá và chan nước cốt dừa lên trên.