Nức lòng Cá bống sốt cay

Đăng bởi:

nguyen.thu.1460

Thứ Hai, 24/08/2015

0 lượt theo dõi

Những chú cá bông nhỏ xíu giòn giòn được bao phủ bởi lớp sốt chua chua cay cay thêm một chút ngọt chắc hẳn sẽ là món ăn tốn cơm của gia đình bạn hôm nay đấy.

(0)

Khẩu phần: 2-4 người

Chuẩn bị: 15 phút

Thực hiện: 20 phút

4559 thích

Thành phần

Hướng dẫn

1

Cá bống mua về rửa sạch, rút ruột, bỏ đầu, sau đó đem phơi 1 nắng (nếu chưa dùng đến bạn có thể để trong ngăn đá tủ lạnh).
2

Rang cá bống trên một chiếc chảo khô vào dày để tránh cá bị cháy bạn phải đun lửa nhỏ sao cho đến khi cá giòn thì tắt bếp.
3

Tiếp đến bạn phi tỏi băm thơm rồi cho đường nâu ớt, xì dầu nước mắm dầu ăn vào khuấy đều đến khi sốt sánh lại bạn trút cá vào đảo đều cho cá thấm nước sốt chờ khoảng 3 phút thì bạn tắt bếp. Dùng với cơm nóng nhé