Cơm rang dứa kiểu Thái

Cơm rang dứa kiểu Thái

 (0)

  • 2-3 người

  • Chuẩn bị: 15 phút

  • Thực hiện: 20 phút
nhan.phamtrong.12

Đăng bởi: nhan.phamtrong.12

Thứ Ba, 18/04/2017

Món cơm rang kiểu này đậm đà hương vị hơn hẳn so với cách rang cơm mà bạn biết, dành cho những ai thích đồ hải sản và hay ăn cay kiểu Thái.

Thành phần

Hướng dẫn

  • 1. Đun nóng dầu ăn trong chảo, cho phần đầu hành vào, rồi cho hạt tiêu xanh vào đảo tiếp 1 phút.
  • 2. Cho dứa vào đảo 1 phút nữa. Sau đó khuấy bột cà ri xanh với nước tương, đổ vào, xào tôm.
  • 3. Trút cơm vào chảo, đảo đều rồi gạt sang một bên chảo, bên kia đập trứng cho vào, trộn tất cả lên rồi cho tiếp đậu Hà Lan, rang cho đến khi tất cả cùng chín đều.
  • 4. Cuối cùng cho hành xanh thái nhỏ vào, vắt chanh và rau mùi, trộn đều, trút ra đĩa dùng nóng với nước tương (xì dầu).
  • Bình luận
Bạn cần đăng nhập để bình luận

Công thức tương tự

Cơm rang dứa kiểu Thái 9 out of 10 based on 24 đánh giá. 5 người đánh giá.