Mì Vịt Tiềm

amthuc365

Đăng bởi:

amthuc365

Thứ Tư, 14/03/2012

0 lượt theo dõi

Theo dõi

Nước dùng mì vịt tiềm phải nấu kỹ, được pha bằng nước dùng của xương heo để lấy độ ngọt và xương vịt để có mùi thơm. Gia vị gồm tai vị, đinh hương, quế, trần bì… với liều lượng chính xác để có hương thơm đặc trưng nhưng không nặng mùi, khó ăn. Vịt cũng được ướp gia vị nhưng phải có nước tương để lấy màu và mùi rồi chiên giòn lên.

(0)

Khẩu phần: N/A

Chuẩn bị: 30 phút

Thực hiện: 10 phút

4252 thích

Thành phần

Hướng dẫn

Đang tải dữ liệu loading