Khoai môn kẹp thịt

Đăng bởi:

Thứ Sáu, 16/03/2012

0 lượt theo dõi

Khoai môn bùi bùi kết hợp với vị thơm của thịt ....ngon tuyệt mà lại rất đơn giản!

(0)

Khẩu phần: 3 - 4 người

Chuẩn bị: 15 phút

Thực hiện: 20 phút

1656 thích

1

Khoai môn gọt vỏ, rửa sạch, xắt miếng hộp diêm. Đem hấp cách thủy sao cho khoai vừa chín tới.
2

Thịt nạc vai bằm nhuyễn, ướp gia vị, hạt tiêu và hành tây thái nhỏ.
3

Đập trứng vào bột mì đánh đều sao cho hỗn hợp bột mì được đặc sánh.
4

Khoai môn sau khi hấp đem kẹp thịt vào giữa, rồi nhúng vào hỗn hợp bột mì ở trên sao cho bột mì bao kín miếng bánh.
5

Bắc chảo dầu nóng, bánh nhúng xong đem cho vào chảo chiên vàng giòn 2 mặt.