Chia sẻ hàng nghìn công thức và bí quyết nấu ăn ngon hàng ngày
Phở gà xé
Phở gà đơn giản mà quen thuộc! Tự tay chuẩn bị món này cho gia đình thì sao nhỉ? Dạt dào yêu thương lắm đấy.
Miến ngan nấu măng khô
Món “ Miến ngan nấu măng” này nếu nấu với măng tươi thì có lẽ không phải bàn nhưng nấu với măng khô thì hơi cầu kì phức tạp một chút. Bạn hãy bỏ chút thời gian làm món ăn ngon miệng này cho gia đình thưởng thức nhé!
Mì Quảng
Mì Quảng là một món ăn ngon đặc trưng của Quảng Nam. Mì Quảng thường được làm từ sợi mì bằng bột gạo xay mịn và tráng thành từng lớp bánh mỏng, sau đó thái theo chiều ngang để có những sợi mì mỏng khoảng 2mm. Sợi mì làm bằng bột mì được trộn thêm một số phụ gia cho đạt độ giòn, dai.
Mỳ lạnh
Món mì lạnh sẽ giúp bạn xua tan cái nóng nực của mùa hè và làm cho bạn không có cảm giác chán.
Spaghetti thịt xông khói
Món ăn được kết hợp từ mỳ, thịt xông khói, trứng gà và kem tươi. Nguyên liệu đơn giản, cách làm nhanh gọn nhưng lại chứa một mùi vị rất hấp dẫn và đặt trưng của ẩm thực Ý.
Mì soba xào hải sản
Đây là món ăn ngon miệng rất phổ biến tại Nhật và cũng rất dễ thực hiện, nhân dịp cuối tuần các bạn cùng thử nhé.
Salad mì Ý
Món salad trộn mì Ý và dầu olive cùng với thịt xông khói sẽ là bữa sáng tuyệt vời, để bạn có năng lượng cho cả ngày.
Bún đậu mắm tôm
Bún đậu mắm tôm - món ăn khá đơn giản khi chế biến tại nhà, vừa ngon vừa sạch sẽ mà thời gian chế biến cũng khá nhanh nữa.
Kimbap miến rán
Lại thêm một món ăn đến từ xứ sở kim chi đây. Các bạn cùng làm thử nhé!
Mì xào giòn
Tuy là món chay nhưng hương vị và hình thức không khác gì món mì xào giòn thường là mấy.
Mì Ý phong vị Tây
Món ăn tuy đơn giản nhưng lại cuốn hút khẩu vị thực khách. Bên cạnh cách chiên ngập dầu theo kiểu Việt Nam, món ăn lại dùng gia vị “rất Tây”, đậm đà và thơm lừng với nước xốt velute, ngò tây, lá rosemary và lá oregano.
Miến trộn Hàn Quốc
Món miến trộn này vừa dễ làm lại ngon, các bạn cùng thử và thưởng thức nhé!
Nui trộn xốt cà chua
Món nui kèm xốt cà chua rất thích hợp cho các bữa ăn sáng hoặc ăn tối nhẹ nhàng cho các gia đình. Đây cũng là món không mất nhiều thời gian.
Mì Quảng gà
Sợi mì vừa mềm, vừa dai, nước dùng thì đậm đà ăn kèm với nhiều loại rau sống tươi ngon và miếng thịt gà thì ngon không chê vào đâu được. Mình muốn giới thiệu với các bạn một trong những món ăn mà mình rất yêu thích - mì Quảng gà.
Mì Vịt Tiềm
Nước dùng mì vịt tiềm phải nấu kỹ, được pha bằng nước dùng của xương heo để lấy độ ngọt và xương vịt để có mùi thơm. Gia vị gồm tai vị, đinh hương, quế, trần bì… với liều lượng chính xác để có hương thơm đặc trưng nhưng không nặng mùi, khó ăn. Vịt cũng được ướp gia vị nhưng phải có nước tương để lấy màu và mùi rồi chiên giòn lên.