Pancake nhân nấm phô-mai

Đăng bởi:

Thứ Tư, 21/03/2012

0 lượt theo dõi

Bé thấy bánh tròn tròn, lại thơm hương phô-mai nên thú vị lắm. Bánh ăn có cảm giác no lâu và lạ miệng, vị nấm ngọt ngào và đậm đà, ngon!

(0)

Khẩu phần: 2 - 3 người

Chuẩn bị: 10 phút

Thực hiện: 25 phút

3653 thích

1

Vỏ bánh làm theo công thức bánh pancake nhân táo xào bơ, rán cho bánh vàng đều hai mặt rồi lấy ra, đậy bánh bằng màng nilon và làm tiếp những chiếc bánh khác cho đến khi hết bột.
2

Nấm cắt bỏ chân, rửa sạch, ngâm nước muối loãng khoảng 5 phút rồi vớt ra, bổ đôi.
3

Làm tan bơ, cho nấm vào xào chín với hạt nêm, tắt bếp, rắc phô-mai vào, trộn đều.
4

Cho nhân nấm phô-mai vào 1/4 góc bánh, gấp chiếc bánh lại làm tư, dọn ra đĩa, dùng nóng.