Khoai mỡ thì là

Đăng bởi:

Thứ Năm, 22/03/2012

0 lượt theo dõi

Món ăn có vị giòn giòn phảng phất hương thì là, thật thú vị phải không nào. Cùng thử với món ngon khá đơn giản này nhé!

(0)

Khẩu phần: 2 - 3 người

Chuẩn bị: 10 phút

Thực hiện: 15 phút

1749 thích

1

Khoai mỡ gọt vỏ, rửa sạch, băm nhuyễn. Boa-rô rửa sạch, xắt nhuyễn. Thì là nhặt bỏ gốc, rửa sạch, xắt nhỏ. Tiêu sọ đập giập.
2

Cho khoai mỡ, boa rô, thì là, tiêu, hạt nêm, muối, đường, dầu hào vào thố lớn, trộn đều.
3

Lấy một ít bột năng khô thoa lên bánh tráng cho thật đều, cho hỗn hợp nhân vừa trộn lên, dàn đều, mỏng.
4

Lấy một cái bánh tráng khác, tiếp tục thoa bột năng lên trên bề mặt, sau đó, úp vào mặt nhân còn lại của chiếc bánh ban đầu. Mang đi hấp trong khoảng 5 phút, sau đó đem đi chiên cho hơi vàng mặt là được. Dùng nóng với tương ớt.