Sườn Kinh Đô

Sườn Kinh Đô

 (0)

  • 3 - 4 người

  • Chuẩn bị: 30 phút

  • Thực hiện: 30 phút

Đăng bởi:

Thứ Năm, 22/03/2012

Nghe tên có vẻ lạ nhưng cách làm thì rất đơn giản và ăn rất ngon. Bạn hãy thử làm món này cho cả nhà ăn.

Hướng dẫn

  • 1. Sườn non rửa sạch, chặt miếng 4x6.
  • 2. Ướp dấm đỏ, nước lạnh, rượu Mai Quế Lộ, hạt nêm, đường, bột ướp thịt. Ướp khoảng 30 phút.
  • 3. Bắc chảo dầu nóng chiên từng miếng sườn dưới ngọn lửa nhỏ để sườn non chín đều.
  • 4. Nước sốt: Ớt xanh, ớt đỏ, hành tây băm nhỏ, một ít tương xí muội, thêm nước lã đun hỗn hợp này khoảng 60 phút. Sau đó rưới nước sốt lên sườn.
  • Bình luận
Bạn cần đăng nhập để bình luận
Sườn Kinh Đô 9 out of 10 based on 24 đánh giá. 5 người đánh giá.
can't open file