Công thức làm tỏi đen bất bại từ lần thử đầu tiên

Nhu cầu về tỏi đen không những không “hạ nhiệt” mà còn có xu hướng gia tăng khi chị em ngày càng hiểu về công dụng và muốn tự tay thực hành cách làm tỏi đen bằng nồi cơm điện ngay tại nhà mình. Cách làm này khá đơn giản và cho ra thành phẩm khá giống với sản phẩm được sản xuất theo quy mô công nghiệp. Mình xin...

“Đỉnh của đỉnh” với cách làm nước mắm chay thơm ngon từ quả dứa

Bỏ qua hàng loạt chai nước mắm mặn có bán ngoài cửa hàng đi. Cách làm nước mắm chay thơm ngon từ quả dứa đảm bảo an toàn, hương vị tuyệt hảo dưới đây mới là điều khiến bạn đi từ bất ngờ này đến bất ngờ khác.

Bầu ngâm chua

Một món ăn dân dã của người miền Trung, bạn có thể dùng để nấu canh chua hoặc kho với thịt.

Cá kèo chay kho tộ ngon cho Rằm tháng Giêng

Cá kèo chay kho tộ sẽ là món ăn giản dị nhưng lạ miệng và hấp dẫn cho ngày Rằm tháng Giêng sắp tới.

Nem chay nướng giòn rụm

Nấm bào ngư chiên giòn

Từng tai nấm bào ngư được chiên vàng, khi ăn giòn rụm lại có vị beo béo vừa ngon vừa lạ miệng. Đây là món ăn dùng cho món chay hay mặn đều thích hợp.

Chân nấm xào cay

Chuối nấu đậu lạc

Canh nấm đậu hũ

Đậu phụ giàu protein, tốt cho sức khỏe mà không béo. Món canh này không nấu với thịt nên có vị ngọt tự nhiên của nấm, dịu dàng thanh mát.

Hoa Chuối (Bắp chuối) chiên giòn

Bánh trôi bảy sắc

Mít kho chay

Món mít kho chay là món ăn ngon được nhiều người ưa thích. Món mít dai non kho cùng với các gia vị tạo lên món ăn ngon đậm đà. Để làm được món mít kho chay không phải ai cũng biết. Chúng ta cùng nhau tham khảo cách làm món mít kho chay như sau:

Kim chi homemade

Với món kim chi này bạn có thể dùng nấu canh, ăn sống hay chiên cùng trứng đều ngon.

Cà tím xào chao

Cà tím thơm đậm mùi chao, thoang thoảng vị sả kết hợp cùng vị cay của ớt làm cho món ăn trở nên hấp dẫn hơn.

Cà tím cuộn đậu phụ nấm sốt cà chua

Món cà tím cuộn đậu phụ nấm sốt cà chua thơm ngon giúp cả nhà cùng thưởng thức và đổi vị.