Chia sẻ hàng nghìn công thức và bí quyết nấu ăn ngon hàng ngày
Gỏi bông cải chay
Cùng biến tấu với nguyên liệu rau củ quen thuộc để làm nên những món gỏi – món khai vị thường thấy trong những bữa tiệc, thật đặc sắc. Càng thú vị hơn khi đó là những món gỏi chay.
Salsa cà chua xoài
Salsa có thể hiểu nôm na là 1 món salad cũng được. Salsa cà chua xoài là một món trộn khá lạ miệng vì dùng xoài chín có vị ngọt trong một món ăn mặn. Mặn ở đây chỉ là chút muối và tiêu trộn cùng cho món ăn thêm đậm đà. Salsa này làm rất nhanh, ăn có vị ngọt và mát, mùi thơm của cà chua và mùi thơm đặc trưng của xoài chín. Nên chọn loại xoài chín nhưng "thịt" còn chắc, cứng, món salsa sẽ không bị nát khi trộn.
Gỏi củ hủ dừa
Cùng biến tấu với nguyên liệu rau củ quen thuộc để làm nên những món gỏi – món khai vị thường thấy trong những bữa tiệc, thật đặc sắc. Càng thú vị hơn khi đó là những món gỏi chay.
Hoàng long hợp nhất
Với món ăn này bạn sẽ cung cấp đầy đủ dinh dưỡng và sẽ là món ăn đầy ưa thích cho gia đình bạn đó.
Cơm chiên bát tiên
Với món ăn này chắc chắn sẽ làm cho gia đình bạn thích thú cho mà coi.
Trứng cuộn nấm chiên xù
Độ giòn tan của lớp bột chiên xù kết hợp cùng vị bùi của trứng, độ ngậy của xốt mayonnaise… tạo cho món hương vị rất đặc trưng.
Bông cải trắng chiên giòn
Mẹ đã dày công chế biến bông cải chiên giòn. Nhất định bé sẽ mê bởi có thể cầm và ăn từng bông hoa bé xinh có vị giòn mềm, thơm béo.
Phù trúc chay
Phù trúc (tàu hủ ky) là một chế phẩm từ sữa đậu nành, là lớp váng nỗi trên mặt sữa được làm khô. Đậu hũ ky rất giàu chất dinh dưỡng, thơm ngon và là nguyên liệu chính trong các món ăn chay thông thường.
Hạt sen xốt salad
Mùi thơm và vị béo của sữa chua hòa quyện cùng vị ngọt lành của hạt sen. Cách chiên giòn mang phong cách Việt biến tấu với cách dùng xốt theo kiểu Âu. Đó là những sự hòa trộn thú vị trong món ăn này.
Đậu phụ tẩm hành
Thật tuyệt khi cắn nhẹ miếng đậu phụ thơm vàng, hòa quyện với mùi hành lá, vị cay cay của ớt.
Chả giò chay
Món này ăn cùng với bún thì rất ngon đấy. Chả giòn ngon với sự hòa hợp tuyệt vời từ hỗn hợp nhân đậu hũ, cà rốt, nấm rơm,... chấm kèm với tí mắm chua ngọt thì còn gì hơn nữa!
Cơm chiên dứa kiểu Thái
Trong ẩm thực của người Thái, ngoài món Tom Yam thì cơm chiên dứa là phổ biến hơn cả. Vị ngọt của dứa hòa vào những hạt cơm được chiên săn tạo nên cảm giác khác biệt với các loại cơm khác.
Cá chay chiên bơ
Bạn vẫn có thể vừa ăn chay vừa thưởng thức hương vị cá thơm phức vào những ngày rằm.
Gỏi cuốn - đậu phụ chiên chấm xốt lạc
Đây là món ăn nhẹ tuyệt vời, đặc biệt khi bạn đang ăn kiêng, ăn chay hoặc giảm cân. Chế biến đậu phụ lại nhanh gọn và dễ ăn, bạn hãy chọn đậu chiên xốt lạc cho hôm nay nhé.
Cơm chiên cá mặn chay cho Tết Nguyên Tiêu
Tuy là thực đơn chay nhưng vẫn đủ chất dinh dưỡng, ngon miệng và dễ chế biến!
Đậu tẩm hành
Món này ăn ngon, lại dễ làm, thời gian chế biến không lâu. Đảm bảo cho bạn vẫn có bữa cơm ngon dù cho có bận rộn đi chăng nữa.