Gia vị cay và những lợi ích không nên bỏ qua

Gia vị cay và những lợi ích không nên bỏ qua

17/08/2012

Gia vị cay không chỉ làm tăng hương vị cũng như cho món ăn thêm phần hấp dẫn mà gia vị cay còn có một số những lợi ích cho sức khỏe bạn không nên bỏ qua. Hãy cùng Amthuc365.vn khám phá công dụng của một số loại gia vị cay này nhé!

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

1946 thích

Gia vị chế biến món ăn của người Hawaii

Gia vị chế biến món ăn của người Hawaii

10/08/2012

Mỗi quốc gia, mỗi nền ẩm thực có cách chế biến và sử dụng nguyên liệu cũng như gia vị khác nhau phù hợp với từng vùng từng miền. Amthuc365.vn xin mời độc giả cùng chúng tôi khám phá gia vị chế biến món ăn của người Hawaii qua bài viết dưới đây.

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

3851 thích

Sử dụng gia vị cho nồi nước dùng ngon

Sử dụng gia vị cho nồi nước dùng ngon

02/08/2012

Khi chế biến các món bún, miến hay các món canh thì nước dùng là một thứ không thể thiếu. Tuy nhiên để có nồi nước dùng ngon trước hết ở khâu gia vị cực kì quan trọng. Nếu sử dụng đúng gia vị bạn sẽ có nồi nước dùng có mùi vị đặc trưng thơm ngon.

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

1973 thích

Khám phá sự tinh tế và đa dạng trong gia vị Việt

Khám phá sự tinh tế và đa dạng trong gia vị Việt

20/07/2012

Việt Nam là một quốc gia xinh đẹp, được thiên nhiên ban tặng rất nhiều những loại thực phẩm tươi ngon và độc đáo. Cùng với sự khéo léo và sáng tạo của con người nơi đây trong việc phối hợp, pha trộn những loại gia vị mà món ăn Việt trở nên hấp dẫn và độc đáo.

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

2974 thích

Khám phá công dụng thần kì của một số gia vị thường dùng

Khám phá công dụng thần kì của một số gia vị thường dùng

06/07/2012

Gia vị là thứ không thể thiếu trong khi chế biến món ăn hàng ngày. Tuy nhiên, có những gia vị không chỉ dùng lại ở chỗ làm cho món ăn ngon hơn mà nó còn có rất nhiều công dụng thần kì. Đó là những siêu gia vị có công dụng hiệu quả mạnh mẽ với giá thành rẻ, lại không có tác dụng phụ.

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

4055 thích

Bí quyết bảo quản và sử dụng gia vị thường dùng

Bí quyết bảo quản và sử dụng gia vị thường dùng

31/05/2012

Gia vị là nguyên liệu không thể thiếu khi chế biến món ăn. Tuy nhiên, muốn món ăn ngon, đảm bảo dinh dưỡng bạn cần phải biết chế biến và sử dụng gia vị hợp lý. Dưới đây là bí quyết bảo quản và sử dụng gia vị thường dùng.

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

2975 thích

Tinh chế Nước màu

Tinh chế Nước màu

18/05/2012

Khi chế biến các món kho như kho cá, kho thịt... hay làm các món nướng chắc hẳn bạn không quên bỏ thêm chút nước màu để cho món ăn của bạn ngon mắt hơn.

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

3009 thích

Những gia vị có lợi cho sức khỏe

Những gia vị có lợi cho sức khỏe

16/05/2012

Gia vị không chỉ làm tăng giá trị của món ăn hàng ngày mà nó còn tốt cho sức khỏe của bạn đó. Hãy cùng amthuc365.vn tìm hiểu về một số loại gia vị này nhé!

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

3186 thích

Thưởng thức hương vị hồ tiêu Phú Quốc

Thưởng thức hương vị hồ tiêu Phú Quốc

26/04/2012

Tiêu Phú Quốc nổi tiếng vì vỏ mẩy, hạt chắc, cay và thơm nồng không nơi nào sánh kịp. Người dân Phú Quốc bảo tồn nghề trồng tiêu không những vì mục đích kinh tế mà còn có giá trị lớn về văn hóa, du lịch.

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

2702 thích