Gia vị cay và những lợi ích không nên bỏ qua
17/08/2012
Gia vị cay không chỉ làm tăng hương vị cũng như cho món ăn thêm phần hấp dẫn mà gia vị cay còn có một số những lợi ích cho sức khỏe bạn không nên bỏ qua. Hãy cùng Amthuc365.vn khám phá công dụng của một số loại gia vị cay này nhé!
Gia vị chế biến món ăn của người Hawaii
10/08/2012
Mỗi quốc gia, mỗi nền ẩm thực có cách chế biến và sử dụng nguyên liệu cũng như gia vị khác nhau phù hợp với từng vùng từng miền. Amthuc365.vn xin mời độc giả cùng chúng tôi khám phá gia vị chế biến món ăn của người Hawaii qua bài viết dưới đây.
Sử dụng gia vị cho nồi nước dùng ngon
02/08/2012
Khi chế biến các món bún, miến hay các món canh thì nước dùng là một thứ không thể thiếu. Tuy nhiên để có nồi nước dùng ngon trước hết ở khâu gia vị cực kì quan trọng. Nếu sử dụng đúng gia vị bạn sẽ có nồi nước dùng có mùi vị đặc trưng thơm ngon.
Khám phá sự tinh tế và đa dạng trong gia vị Việt
20/07/2012
Việt Nam là một quốc gia xinh đẹp, được thiên nhiên ban tặng rất nhiều những loại thực phẩm tươi ngon và độc đáo. Cùng với sự khéo léo và sáng tạo của con người nơi đây trong việc phối hợp, pha trộn những loại gia vị mà món ăn Việt trở nên hấp dẫn và độc đáo.
Khám phá công dụng thần kì của một số gia vị thường dùng
06/07/2012
Gia vị là thứ không thể thiếu trong khi chế biến món ăn hàng ngày. Tuy nhiên, có những gia vị không chỉ dùng lại ở chỗ làm cho món ăn ngon hơn mà nó còn có rất nhiều công dụng thần kì. Đó là những siêu gia vị có công dụng hiệu quả mạnh mẽ với giá thành rẻ, lại không có tác dụng phụ.
Bí quyết bảo quản và sử dụng gia vị thường dùng
31/05/2012
Gia vị là nguyên liệu không thể thiếu khi chế biến món ăn. Tuy nhiên, muốn món ăn ngon, đảm bảo dinh dưỡng bạn cần phải biết chế biến và sử dụng gia vị hợp lý. Dưới đây là bí quyết bảo quản và sử dụng gia vị thường dùng.
Tinh chế Nước màu
18/05/2012
Khi chế biến các món kho như kho cá, kho thịt... hay làm các món nướng chắc hẳn bạn không quên bỏ thêm chút nước màu để cho món ăn của bạn ngon mắt hơn.
Những gia vị có lợi cho sức khỏe
16/05/2012
Gia vị không chỉ làm tăng giá trị của món ăn hàng ngày mà nó còn tốt cho sức khỏe của bạn đó. Hãy cùng amthuc365.vn tìm hiểu về một số loại gia vị này nhé!
Thưởng thức hương vị hồ tiêu Phú Quốc
26/04/2012
Tiêu Phú Quốc nổi tiếng vì vỏ mẩy, hạt chắc, cay và thơm nồng không nơi nào sánh kịp. Người dân Phú Quốc bảo tồn nghề trồng tiêu không những vì mục đích kinh tế mà còn có giá trị lớn về văn hóa, du lịch.
Tin đọc nhiều
Tin mới nhất
Nhà hàng nổi bật
Nhà hàng Lã Vọng Lẩu Cua Đồng - Gà- Cá Sông
Cầu Vai Réo - Xã Phú Cát - Huyện Quốc Oai - Hà Nội