Bàn ăn thông minh nhập khẩu 3 trong 1
rượu vang và các món ăn

rượu vang và các món ăn

16/06/2011

Nói đến rượu vang là người ta nghĩ ngay đến nước Pháp - một nước có truyền thống nghệ thuật lâu đời về thưởng thức rượu vang. Hầu hết các món ăn của họ đều có rượu vang đi cùng, chúng hòa quyện vào nhau hỗ trợ và bổ sung cho nhau tạo thành một bức tranh đầy mầu sắc và hương vị.

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

4030 thích

Chọn rượu vang cho món việt

Chọn rượu vang cho món việt

16/06/2011

Theo quy tắc cơ bản về chọn rượu theo món ăn thì món ăn địa phương nào sẽ đi kèm hợp với rượu địa phương đó và chắc chắn rượu Tây sẽ hợp với món Tây. Nhưng nếu ăn món Ta mà uống rượu Tây thì sao?

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

2197 thích

Cấu trúc rượu vang

Cấu trúc rượu vang

16/06/2011

Rượu vang có 4 thành phần chính: tannin, cồn,axít và mùi vị.

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

1803 thích

Cách đọc nhãn chai

Cách đọc nhãn chai

16/06/2011

Vào năm 1935, hàng loạt bộ luật của Pháp được thông qua nhằm kiểm soát chất lượng rượu vang Pháp. Viện quản lý nguồn gỗc xuất xứ của Hoàng Gia Pháp đã lập nên hệ thống kiểm soát chất lượng rượu của từng địa danh

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

3744 thích

Đẳng cấp rượu vang

Đẳng cấp rượu vang

16/06/2011

Ở Pháp thì rượu vang được chia làm 4 cấp bậc: AOC - Appellation d'Origine Contrôlée // VDQS ( Vin Délimité de Qualité Supérieure) // VIN DE PAYS // VIN DE TABLE

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

1988 thích

Dụng cụ bảo quản rượu vang độc đáo

Dụng cụ bảo quản rượu vang độc đáo

21/04/2011

Với những người yêu thích rượu vang, dụng cụ bảo quản rượu vang này là một món quà độc đáo và vô cùng ý nghĩa.

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

1484 thích

Wyndham Estate: Đẳng Cấp Vang Úc

Wyndham Estate: Đẳng Cấp Vang Úc

17/11/2010

Khi George Wyndham thành lập Dalwood ở Hunter Valley năm 1828, ông gần như không biết rằng đây sẽ là cái nôi của Wyndham Estate, thương hiệu tạo ra những chai rượu vang đẳng cấp nhất thế giới trong suốt hơn 175 năm sau đó.

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

2635 thích