Các món ăn ngon từ matcha

Các món ăn ngon từ matcha

Kể từ khi đồ ăn Thái được thâm nhập vào Việt Nam, matcha đã trở nên quá đỗi thân thuộc với các bạn trẻ. Hàng trăm quán ăn vặt...

Chế biến món ngon

  • Mẹo rán nem vàng giòn và trữ đông tiện dụng

    Mẹo rán nem vàng giòn và trữ đông tiện dụng

    Nem rán là món ăn truyền thống trong những ngày Tết của người Việt. Tuy nhiên, nhiều người rán nem thường không có màu vàng đẹp, bị cháy, ăn không giòn....

  • Thưởng thức 4 loại hủ tiếu ở Sài Gòn

    Thưởng thức 4 loại hủ tiếu ở Sài Gòn

    Hủ tiếu sư phụ, hủ tiếu sa tế, hủ tiếu bột lọc ... được liệt vào danh sách những món hiếm có khó tìm ở mảnh đất phương Nam.

  • 6 món gỏi cá đầy mê hoặc của ẩm thực Việt

    6 món gỏi cá đầy mê hoặc của ẩm thực Việt

    Không chỉ hương vị, cách chế biến khác nhau, mà cách thưởng thức của gỏi cá nhệch, cá mè, cá trích... cũng mỗi món một vẻ.

  • Cá rô đồng nướng kho tương

    Cá rô đồng nướng kho tương

    Mới đây, nhân chuyến về quê một người bạn chơi thấy nhà hàng xóm nấu món cá rô đồng nướng kho tương mà thèm. Niêu cá rô kho liu riu, mùi tương pha lẫn...

  • Món ngon từ cá ngát

    Món ngon từ cá ngát

    Tuy có nhiều ngạnh độc, song đám cá ngát hung dữ không thể trốn chạy khỏi cơn thèm thưởng thức thịt của chúng với biết bao cái lưỡi sành ăn.

  • Đổi vị với bún chả giò giòn rụm

    Đổi vị với bún chả giò giòn rụm

    Món nem của người mền Bắc được một số nơi gọi với cái tên khác là chả giò và cách làm cũng được biến tấu.

  • Thơm ngon lẩu gà nấm

    Thơm ngon lẩu gà nấm

    Mùa đông này bạn hãy làm món lẩu gà nấm đãi cả nhà nhé! Lẩu gà nấm là món đơn giản dễ làm và đặc biệt là hương vị rất được người nhiều...

  • Về miền Tây ăn hẹ nước chấm cá rô kho

    Về miền Tây ăn hẹ nước chấm cá rô kho

    Trên đường khẩn hoang, bà con ta thường nghiên cứu và tìm hiểu nhiều món lạ. Trong đó có loài hẹ nước. Và không biết từ bao giờ, cá rô sánh duyên cùng...

  • Lạ miệng với món chả cá rim mặn ngọt

    Lạ miệng với món chả cá rim mặn ngọt

    Chả cá dai, quyện lẫn với gia vị thấm mặn mà dùng kèm với cơm nóng sốt thật ngon.

  • Xôi hạt dẻ dẻo thơm

    Xôi hạt dẻ dẻo thơm

    Không quá cầu kỳ bạn vẫn có thể tự nấu xôi ngon lành mời cả nhà thưởng thức vào buổi sáng đầu đông!

  • Canh chua bông so đũa

    Canh chua bông so đũa

    So đũa hay còn gọi là sua đũa được trồng nhiều ở vùng sông nước miền Nam.

  • Mặc "áo mới" cho bún phở bằng rau, củ, quả

    Mặc "áo mới" cho bún phở bằng rau, củ, quả

    Cũng bánh phở, cũng bún nhưng được khoác lên “chiếc áo” mới đầy màu sắc từ rau củ quả tự nhiên như gấc, bắp cải tím, mè đen, trà xanh… Đồng...