Trang 9 - Món ăn & sức khỏe

Mận, vải ăn một ngày bao nhiêu quả là vừa đủ?

ẩm thực 365

2608 thích

Cách ăn này đang tự gây ung thư dạ dày cho mình mà ít ai ngờ

ẩm thực 365

2208 thích

Chế độ ăn uống: Đừng để “trời kêu ai nấy dạ”

ẩm thực 365

1986 thích

Lợi ích bất ngờ từ thân cây chuối

21/05/2016

Quả chuối luôn là thực phẩm được nhiều người ưa thích, đặc biệt là trẻ nhỏ và người già. Nhưng ít ai biết rằng, thân chuối cũng ngon và bổ dưỡng không kém gì.

ẩm thực 365

3250 thích

Đừng bỏ vỏ khoai tây vì những lợi ích tuyệt vời này

21/05/2016

Không chỉ phần ruột, vỏ khoai tây cũng mang lại rất nhiều lợi ích sức khỏe. Dưới đây là những lợi ích tuyệt vời từ phần vỏ của củ khoai tây.

ẩm thực 365

3057 thích

Chuyện gì sẽ xảy ra khi ăn ngô vào buổi sáng?

19/05/2016

Ngô là thực phẩm bổ dưỡng, giàu chất xơ giúp giải quyết các vấn đề tiêu hóa, chứa chất chống oxy hóa giúp ngừa ung thư...

ẩm thực 365

1156 thích

Nguy cơ ung thư gan từ món tương truyền thống

05/05/2016

GS Nguyễn Lân Dũng cho biết việc làm tương bằng cách lên men tự nhiên không giặt nong có thể gặp nấm Aspergillus flavus - loại nấm sinh ra độc tố aflatoxin 1 chất gây ung thư.

ẩm thực 365

3237 thích

Ăn mướp để chữa bệnh

29/03/2016

Mướp không chỉ là cây cung cấp cho cuộc sống món ăn ngon mát vào mùa hè mà còn là một dược liệu vô cùng hữu ích trong việc chữa bệnh cho chúng ta trong cuộc sống.

ẩm thực 365

1822 thích

Rau đắng biển - Món quà thiên nhiên cho trí tuệ loài người

26/03/2016

Rau đắng biển (Bacopa) có tên khoa học là Bacopa monnieri, họ hoa mõm chó. Được sử dụng lâu đời ở Việt Nam cũng như nhiều quốc gia trên thế giới để chữa nhiều bệnh.

ẩm thực 365

2832 thích

Những lợi ích bất ngờ từ hạt đu đủ

22/03/2016

Đu đủ không chỉ ngon mà còn giàu các chất chống ôxy hóa như carotenoid, flavonoid và vitamin C, vitamin B, chất xơ và các khoáng chất như magiê, đồng và kali.

ẩm thực 365

4891 thích

Ăn nhiều dưa muối, cà muối sẽ tăng nguy cơ ung thư trực tràng

22/03/2016

Nếu thường xuyên sử dụng các loại rau, củ, quả lên men sẽ làm tăng nguy cơ mắc các bệnh đường tiêu hóa, trong đó có ung thư đại trực tràng.

ẩm thực 365

2150 thích

“Màng mề gà” bổ hơn đông trùng hạ thảo

18/03/2016

Màng mề gà là vị thuốc quý trong Đông y, chữa trị sỏi thận rất hiệu quả. Màng trong của mề gà có tên là kê nội kim, thường được dân gian dùng chữa bệnh về dạ dày, tá tràng.

ẩm thực 365

4877 thích