YukiCenter-du học Nhật Bản tại Hà Nội

Nhà hàng Quang Sinh

259 Kim Mã - Quận Ba Đình - Hà Nội

Nhà hàng Quang Sinh

(0)

0 Bình luận

0 thích

22,827 xem

Giờ mở cửa:

N/A - Giờ đóng cửa: N/A

Khoảng giá:

Dưới 100,000 VND/Người

thaont.mato

Đăng bởi:

thaont.mato

Thứ Năm, 27/01/2011

3 lượt theo dõi

Theo dõi

Nhà hàng Quang Sinh như tách biệt với đường phố Hà Nội ồn ào, náo nhiệt bên ngoài, quý khách đến đây ai cũng muốn đứng vươn vai, hít thở bầu không khí trong lành ở góc sân trước khi bước vào quán. Không bài trí những nội thất sang trọng, nhưng chính những bức tường mộc, những bức tranh bằng tre, những dãy trúc xanh rì lại là điểm nhấn tạo nên một không gian riêng biệt. Tất cả những chi tiết đó hòa phối với nhau khiến cho thực khách ngỡ như đang lạc trong những ngôi nhà làng quê Bắc Bộ. Mộc mạc, giản dị nhưng lại bình yên, thanh thản vô cùng. Đó chính là điều mà các khách hàng luôn muốn kiếm tìm cho mình.

Có lẽ phong cách ẩm thực của mỗi nhà hàng được tạo nên chủ yếu bởi sự tài hoa của người đầu bếp. Món ăn chế biến ra ngon hay không là nhờ vào sự hài hòa giữa các yếu tố như nguyên liệu, gia vị, cách thực chế biến. “Mỗi món nhìn chung đều có cách thực chế biến theo quy trình chung, gia vị sử dụng thì đầu bếp nào cũng nắm rõ. Nhưng điều khác biệt là cảm quan của đầu bếp trong khi nêm nếm món ăn” - đầu bếp nhà hàng Quang Sinh chia sẻ cùng chúng tôi. Khẩu vị của đầu bếp là quan trọng nhất. Trong quá trình chế biến món ăn, người đầu bếp có những cảm quan nhạy cảm, tinh tế thì mới tạo nên được những hương vị đặc biệt. Món ăn chế biến ra cũng vì vậy mà thơm ngon, hấp dẫn hơn.

Như muốn gom hết cả hương sắc từ mọi miền ẩm thực, Quang Sinh trở thành điểm hẹn lý tưởng cho những thực khách sành ẩm thực. Có đủ các món ăn dân dã mang hương vị quê hương như rau mồng tơi xào (luộc) cho đến những món ăn mang hơi hương thở của biển cả và núi rừng như cá trình, tôm sú, cầy hương, nhím, dũi, các món baba được chế biến đậm chất dân tộc…

Hình thức Thanh Toán

Tiện ích Khác

Đang tải dữ liệu loading