Món ngon dễ làm: Gỏi bò ngũ sắc

18/01/2012   03:10

Gỏi là món ăn được nhiều người ưa thích. Bạn có thể ăn được nhiều mà không sợ ngán hay béo hơn nữa lại cực dễ làm.

Món gỏi này có vị chua ngọt, thịt bò vừa chín tới, xoài giòn, xả thơm... Mời bạn trổ tài đãi cả nhà.

Nguyên liệu:


  • Xoài tượng,
  • Xà lách,
  • Rau thơm,
  • Thịt bò,
  • Hành tím phi vàng,
  • Chanh đường,
  • Nước mắm,
  • Xả băm,
  • Nước tương,
  • Đậu phộng.
Thực hiện:

  1. Xoài tượng gọt vỏ, xắt sợi không to quá. Xà lách cắt nhỏ + rau thơm.
  2. Thịt bò thái mỏng ướp với nước tương + bột ngọt + đường + xả băm cho thấm.
  3. Nước cốt chanh + đường + ớt băm nếm có vị chua ngọt.
  4. Thịt bò nướng vừa chín, trộn vào với xoài + xà lách + rau thơm + nước tỏi trộn đều. Khi bày ra đĩa rắc đậu phộng + hành phi lên mặt gỏi.

Yêu cầu thành phẩm: Gỏi có vị chua ngọt, xoài không nhũn mềm, thịt bò chín tới, thơm mùi xả không dai./.

  • Bình luận trên Facebook
  • Bình luận
Thoát khỏi xem toà n mà n hình In bà i nà y

Món ngon dễ làm: Gỏi bò ngũ sắc

Cập nhật lần cuối lúc 03:10 ngà y 18/01/2012

Gỏi là món ăn được nhiều người ưa thích. Bạn có thể ăn được nhiều mà không sợ ngán hay béo hơn nữa lại cực dễ làm.

Món gỏi này có vị chua ngọt, thịt bò vừa chín tới, xoài giòn, xả thơm... Mời bạn trổ tài đãi cả nhà.

Nguyên liệu:


  • Xoài tượng,
  • Xà lách,
  • Rau thơm,
  • Thịt bò,
  • Hành tím phi vàng,
  • Chanh đường,
  • Nước mắm,
  • Xả băm,
  • Nước tương,
  • Đậu phộng.
Thực hiện:

  1. Xoài tượng gọt vỏ, xắt sợi không to quá. Xà lách cắt nhỏ + rau thơm.
  2. Thịt bò thái mỏng ướp với nước tương + bột ngọt + đường + xả băm cho thấm.
  3. Nước cốt chanh + đường + ớt băm nếm có vị chua ngọt.
  4. Thịt bò nướng vừa chín, trộn vào với xoài + xà lách + rau thơm + nước tỏi trộn đều. Khi bày ra đĩa rắc đậu phộng + hành phi lên mặt gỏi.

Yêu cầu thành phẩm: Gỏi có vị chua ngọt, xoài không nhũn mềm, thịt bò chín tới, thơm mùi xả không dai./.

© 2014 Bản quyền AmThuc365. Mọi quyền được bảo lÆ°u.

Trippy.vn

Du lịch Ẩm thực

Tư vấn thực đơn | Lựa chọn nhà hàng | Chế biến món ngon

Quán café đẹp như cổ tích giữa Sài Gòn

Quán café đẹp như cổ tích giữa Sài Gòn

Cập nhật: 19/12/2014

Đến quán cafe trong con hẻm nhỏ đường Phạm Ngọc Thạch, bạn sẽ có cảm giác mình đang là nhân vật của câu chuyện cổ tích 'Alice ở xứ sở thần tiên'.

Xem chi tiết »

Cẩm nang hữu ích