Món ngon dễ làm: Gỏi bò ngũ sắc

18/01/2012   03:10

Gỏi là món ăn được nhiều người ưa thích. Bạn có thể ăn được nhiều mà không sợ ngán hay béo hơn nữa lại cực dễ làm.

Món gỏi này có vị chua ngọt, thịt bò vừa chín tới, xoài giòn, xả thơm... Mời bạn trổ tài đãi cả nhà.

Nguyên liệu:


  • Xoài tượng,
  • Xà lách,
  • Rau thơm,
  • Thịt bò,
  • Hành tím phi vàng,
  • Chanh đường,
  • Nước mắm,
  • Xả băm,
  • Nước tương,
  • Đậu phộng.
Thực hiện:

  1. Xoài tượng gọt vỏ, xắt sợi không to quá. Xà lách cắt nhỏ + rau thơm.
  2. Thịt bò thái mỏng ướp với nước tương + bột ngọt + đường + xả băm cho thấm.
  3. Nước cốt chanh + đường + ớt băm nếm có vị chua ngọt.
  4. Thịt bò nướng vừa chín, trộn vào với xoài + xà lách + rau thơm + nước tỏi trộn đều. Khi bày ra đĩa rắc đậu phộng + hành phi lên mặt gỏi.

Yêu cầu thành phẩm: Gỏi có vị chua ngọt, xoài không nhũn mềm, thịt bò chín tới, thơm mùi xả không dai./.

  • Bình luận
Bạn cần đăng nhập để bình luận
Thoát khỏi xem to n m n hình In b i n y

Món ngon dễ làm: Gỏi bò ngũ sắc

Cập nhật lần cuối lúc 03:10 ng y 18/01/2012

Gỏi là món ăn được nhiều người ưa thích. Bạn có thể ăn được nhiều mà không sợ ngán hay béo hơn nữa lại cực dễ làm.

Món gỏi này có vị chua ngọt, thịt bò vừa chín tới, xoài giòn, xả thơm... Mời bạn trổ tài đãi cả nhà.

Nguyên liệu:


  • Xoài tượng,
  • Xà lách,
  • Rau thơm,
  • Thịt bò,
  • Hành tím phi vàng,
  • Chanh đường,
  • Nước mắm,
  • Xả băm,
  • Nước tương,
  • Đậu phộng.
Thực hiện:

  1. Xoài tượng gọt vỏ, xắt sợi không to quá. Xà lách cắt nhỏ + rau thơm.
  2. Thịt bò thái mỏng ướp với nước tương + bột ngọt + đường + xả băm cho thấm.
  3. Nước cốt chanh + đường + ớt băm nếm có vị chua ngọt.
  4. Thịt bò nướng vừa chín, trộn vào với xoài + xà lách + rau thơm + nước tỏi trộn đều. Khi bày ra đĩa rắc đậu phộng + hành phi lên mặt gỏi.

Yêu cầu thành phẩm: Gỏi có vị chua ngọt, xoài không nhũn mềm, thịt bò chín tới, thơm mùi xả không dai./.

© 2014 Bản quyền AmThuc365. Mọi quyền được bảo lưu.

Trippy.vn

Du lịch Ẩm thực

Tư vấn thực đơn | Lựa chọn nhà hàng | Chế biến món ngon

Địa chỉ quán súp cua ngon ở Sài Gòn

Địa chỉ quán súp cua ngon ở Sài Gòn

Cập nhật: 14/08/2014

Súp cua là món ăn phố biến ở Sài Gòn và là món ăn nhẹ được rất nhiều ưa thích, bởi hương vị thơm ngon, nhẹ nhàng của món ăn.

Xem chi tiết »

Cẩm nang hữu ích