Canh sườn nấu đậu phụ
Ảnh: naungon.com
Nguyên liệu:
1 kg sườn non
3 bìa đậu phụ trắng
2 quả cà chua
Hành lá
Gia vị, hạt nêm
Ảnh: songkhoe.net.vn
Thực hiện:
Sườn rửa sạch, chặt miếng vừa ăn. Có thể cho nước vào trần qua, rửa lại cho hết mùi hôi.
Cho sườn vào cùng 2 lít nước, hầm mềm. Cho cà chua cắt miếng cau vào.
Đậu phụ cắt miếng vừa ăn, khi sườn gần được, cho đậu vào, nêm gia vị, hạt nêm. Cho hành lá cắt khúc, tắt bếp, cho ra bát, dùng nóng.
Danh mục bài viết Mẹo vặt gia đình
Bình luận